गोलगप्पे / पानीपुरी
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को थोड़ा - थोड़ा पानी डालकर नर्म आटा गूंद लें |गीले कपड़े से ढककर 20-30 मिनट रख दें |
- 2
आटे की लोई बना कर बेल लें और किसी ढक्क्न की सहायता से पानी पूरी काट लें |
- 3
गरम तेल मे मध्यम आँच पर तल लें |पूरी को ज्यादा ठंडे तेल मे ना डालें अन्यथा वे फूलेंगी नहीं |
- 4
कुरकुरे गोलगप्पे/पानी पूरी पसंद अनुसार मीठे अथवा तीखे पानी के साथ सर्वे करें |
कुकस्नैपस
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