Untuk langkah sebaiknya kita buat pita breadnya dulu, siapkan tepung terigu, campur dengan fermipan, bawang putih bubuk, garam dan mentega. Kemudian tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di adonin layaknya membuat adonan roti, adonin sampai kalis.

Kemudian taruh adonan dalam wadah bekas mengadon, lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit buka kain penutup dan keluarkan adonan lalu potong2 menjadi 6 bagian.

Kemudian bulatkan, dan pipihkan dengan rolling pan bentuk pipih memanjang atau oval atau sesuai selera jangan terlalu tipis, yang sedang saja. Kemudian siapkan teplon oles dengan mentega lalu panggang pita bread di atas teplon.

Tutup teplon agar pita bread matang dengan sempurna, jangan lupa di balik agar matang kedua sisi nya, gunakan api kecil dan lakukan sampai semua adonan selesai terpanggang, kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan ayam filet, iris2 tipis memanjang, taruh dalam wadah dan bumbui dengan bahan bumbu lumur. aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar meresap.

Sambil menunggu bumbu ayam meresap siapkan bahan sayuran nya, paprika, bombai iris2 memanjang. Selada juga iris2 sesuai selera. kemudian sisihkan.

Kemudian tumis ayam yang sudah di bumbui tadi, tumis sampai berubah warna dan matang. Angkat sisihkan dalam wadah, lalu tumis paprika dan bombai sampai layu, kemudian campurkan ke dalam ayam yang telah di tumis, aduk rata.

Kemudian belah pita bread menggunakan pisau, kemudian masukan ayam yang telah di campur paprika lalu masukan secukupnya garlic sauce.

Kemudian masukan selada lalu tutup atau rapatkan pita bread, untuk banyaknya isian nya seauai selera saja. kemudian setelah di rapatkan pita breadnya potong menjadi dua bagian jika suka, atau anda bisa langsung menikmatinya tampah di potong, dapat di sajikan bersama kentang goreng, saya menyajikan nya bersama salad tomat. Selamat mencoba.