Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε μέσα το γάλα, τα 30 ml ελαιόλαδο, τα 130 γρ. ζάχαρη και το αυγό. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε στο μπολ 150 γρ. από τα δημητριακά μας και ανακατεύουμε πολύ καλά με μία ξύλινη κουτάλα ίσα ίσα να τραβήξουν τα δημητριακά μέσα το γάλα. Αφήνουμε στην άκρη. (υγρό μείγμα).
- 3
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το τζίντζερ, την κανέλα, το μοσχοκάριδο και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι (στερεό μείγμα).
- 4
Προσθέτουμε το στερεό μείγμα, στο υγρό μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά με την ξύλινη κουτάλα.
- 5
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδωμένη φορμα σε οτι σχημα θέλουμε και φροντίζουμε να πάει παντού.
- 6
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα 50 γρ. δημητριακών που έχουμε κρατήσει, τα άλλα 30 ml λάδι και τα υπόλοιπα 20 γρ. ζάχαρη.
- 7
Πασπαλίζουμε το μείγμα αυτό πάνω στο κέικ και το πατάμε ελαφρά να κολλήσει.
- 8
Ψήνουμε για 50 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο. Φροντίζουμε να είναι όσο πιο ψηλά γίνεται η σχάρα για να περνάει ο αέρας από κάτω, το κέικ έτσι θα φουσκώσει καλύτερα.
Όταν είναι έτοιμο αφήνουμε να κρυώσει το κέικ πάνω σε μια σχάρα για 10 λεπτά.
Αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- 9
Καλή επιτυχια !!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Υγιεινό κέικ με μπαχαρικά Υγιεινό κέικ με μπαχαρικά
Συνταγή του Άκη με μια δική μου παραλλαγή. Προσωπικά τα μπαχαρικά μου αρέσουν στο κέικ αλλά είναι ανάλογα το γούστο του καθενός
-
Κέικ με δημητριακά για διατροφή (Ακης) Κέικ με δημητριακά για διατροφή (Ακης)
Εκανα και μια παραλαγη απο αυτη που εχει ο Ακης στο site του . Πεντανοστιμη και ιδανικο γλυκο για καποιους που ακολουθουν προγραμμα διατροφης !#kolatsiosetaraki
-
-
Gingerbread κέικ στην κούπα! Gingerbread κέικ στην κούπα!
Αν κι εσύ αγαπάς το gingerbread πρέπει να το δοκιμάσεις!Η συνταγή θέλει φούρνο μικροκυμάτων, σε 10 λεπτά μπορείς να απολαύσεις ένα χριστουγεννιάτικο κεκάκι!Προσοχή στην κούπα να είναι ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων.#εύκολο #γρήγορο
-
Κέικ με μήλα και καρότα Κέικ με μήλα και καρότα
Τώρα είναι ή εποχή από τα μήλα. Έχω δικά μού τα μήλα για αυτό δεν τα καθάρισα. Εγώ δεν το θέλω πολύ γλυκό και βάζω λίγη ζάχαρη. Όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει και άλλο#κέικ#εύκολο#γρήγορο#πρωινό#κολατσιό
-
Κέικ με πευκόμελο και κανέλα! Κέικ με πευκόμελο και κανέλα!
Λάτρης της κανέλας, έψαχνα μια συνταγή να φέρνει λίγο στα ρολάκια κανέλας αλλά όχι με τόση ζάχαρη, ψάχνοντας διάφορες συνταγές προέκυψε αυτό το αφράτο, ελαφρύ και μυρωδάτο κέικ. Πάμε να το φτιάξουμε!
-
-
Κέικ με τζίντζερ και κουραμπιέδες Κέικ με τζίντζερ και κουραμπιέδες
Τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν τους τρίβουμε στο μούλτι και χρησιμοποιούμε αντί για αλεύρι.#περισσεύματα #κόντρες #κέικγλυκά #κέικσοκολάτας#14Ε #23Ε
-
Κέικ με πουρέ καρότου Κέικ με πουρέ καρότου
Το πουρέ καρότου που μένει όταν σουρώνουμε το μείγμα που φτιάξαμε για το χυμό καρότου #ΜηνΤοΠετάς, το κρατάμε στο ψυγείο, σε μπολ ή βαζάκι ερμητικά κλεισμένο για μία εβδομάδα. Αν σε αυτό το χρονικό διάστημα δεν το έχουμε χρησιμοποιήσει το βάζουμε κατάψυξη μέχρι να συγκεντρώσουμε την ποσότητα που θέλουμε.#κέικλαχανικών #κέικγλυκά #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #κολατσιό #Ημερολόγιο2023#14Ε -
Το κέικ της μαμάς Το κέικ της μαμάς
#Ημερολόγιο #2023Ένα κλασικό μαμαδίστικο κέικ για να γλυκάνουμε το Σεπτέμβρη.Μμμμμ μοσχοβόλησε το σπίτι βανίλια.
-
Χειμωνιάτικο κέικ..!! Χειμωνιάτικο κέικ..!!
Λατρεύω τα κέικ που γίνονται χωρίς μίξερ ειδικά τις ώρες που κοιμούνται τα παιδιά!!! #μπορούμε !!!!
-
Κέικ σοκολάτας με ζαχαρούχο Κέικ σοκολάτας με ζαχαρούχο
Οι δόσεις είναι για μία φόρμα. Εγώ έκανα δυο δόσεις και τα μοίρασα σε δύο φόρμες. Έπρεπε να αφήσω το ζαχαρούχο να παγώσει καλά γιατί δεν έκανε στρώση καλή και βγήκε με το ψήσιμο πάνω από το κέικ. Αφράτο πολύ το κέικ και πότισε μέσα το ζαχαρούχο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)