Cuernitos de grasa💣

Ana
Ana @cookpad020586
Funes _ Santa Fe_ (Argentina)

Imposible recistise... Comes uno y no podes parar... Muy fáciles de hacer . #cocinaencasa#quedateencasa#panaderiaencasa
#anateloenseña

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Ingredientes

  1. 500 grsharina 000
  2. 15 grssal
  3. 200 grsGrasa
  4. 20 grslevadura fresca
  5. 150 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona sobre la mesada con la harina, sobre la parte externa la sal.En el centro de la corona agregar el agua, la levadura y la grasa

  2. 2

    Amasar hasta lograr una masa homogénea. Tapar y dejar descansar.

  3. 3

    Con un palote estirar la masa y doblar una punta hacia el centro y hacemos lo mismo con la otra punta (cómo un librito), estiramos. Giramos y volvemos a hacer lo mismo, llevamos la punta para el centro y la otra punta para el centro nuevamente. (Es como cuando preparamos un hojaldre pero acá no la dejamos descansar en la heladera para hacer los dobles, ni le agregamos materia grasa)

  4. 4

    Volvemos a estirar con palote y cortar rectángulos de 2 cm de ancho por 10 cm de largo estirar.

  5. 5

    Enrollar las dos puntas hacía el centro y cruzar una encima de la otra en forma de cruz. Presionar. Llevar al horno a 200°. Buen provecho!

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Escrita por

Ana
Ana @cookpad020586
Funes _ Santa Fe_ (Argentina)
Disfruto ser mamá x3.🧘💑🏡Amo los domingos con la mesa larga y toda la familia... ❤️Los sábados con amigos🍻Viajar...🏖️Pasiones... tengo muchas, tocar la guitarra🎸 cantar🎤 bailar..💃y sobretodo... cocinar🍲Gracias a ella preparo platos dónde siento que transmito mí pasión y amor... 💖me siento artista👩🏻‍🎨 xq cada receta es un lienzo en blanco esperando explotar de colores y sabores... siento que alimento🍽️ el alma de cada uno que prueba mis platillos... 😍Disfruto escribir mis recetas para que las cocines con el mismo amor que las cocines yo❤️🍽️
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