Dimsum ayam udang

10 orang berencana membuat resep ini
@dapoernyonyaArie
@dapoernyonyaArie @arie1107
tangerang selatan

Salah saru makanan fav yang sampai saat ini belum ada bosennya adalah dimsum. Sudah mencoba berbagai macam jenis dimsum dan sudah beberapa kali mencoba masak juga sampai ketemu yang klik.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahFilet daging dada ayam
  2. 250 grudang sebelum d kuliti
  3. Daun bawang iris tipis
  4. Sedikitlabu siam blender
  5. Wortel parut
  6. 6 sdmTepung tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. Bumbu
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtlada
  11. Kaldu jamur
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmminyak wijen (wajib)
  14. Kecap asin (wajib)
  15. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam sampai halus.

  2. 2

    Udang, buang kulitnya dan iris2 kecil. Jangan d giling agar rasa udang tetep terasa.

  3. 3

    Campurkan daging dan udang dan semua bahan. Untuk koreksi rasa bisa dengan d coba goreng sedikit atau rebus.

  4. 4

    Bungkus adonan, tambahkan sedikit parutan wortel diatasnya lalu kukus selama 25-30 menit

  5. 5

    Sajikan dengan sambel atau saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@dapoernyonyaArie
pada
tangerang selatan
memasak adalah bukti cinta untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa