Lumpia basah (lumpia solo)

Cinta Shafina
Cinta Shafina @dapurn4y
Solo -Jateng

Lumpia basah (lumpia solo)

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1/2 kgtelur ayam
  3. 2 sendok makantepung maizena
  4. 200 mlair
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. Bumbu:
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan isi
  10. 1/4 kgayam cincang halus
  11. 3 tangkaidaun bawang
  12. Bumbu:
  13. 2 siungbawang merah bawang putih
  14. secukupnyaMerica
  15. Sedikitpala
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit:

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Kocok lepas telur tambahkan tepung maizena yg sdh di encerkan dg sedkit air

  4. 4

    Aduk" lalu tambhkan bumbu yg sdh di haluskan

  5. 5

    Beri air dan minyak goreng( jangn ke enceran biar ga pecah pas di buat dadaran

  6. 6

    Panaskan teflon dadari sesendok sayur sampai habis

  7. 7

    Membuat isi:

  8. 8

    Tumis bumbu yg sdh d haluskan

  9. 9

    Masukkan cincangan ayam dan cincangan daun bawang

  10. 10

    Beri sdkit air dn gula tes rasa

  11. 11

    Isi kulit dengan isian td smpai habis

  12. 12

    Kukus lumpia yg sdh d isi

  13. 13

    Stlh matang angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinta Shafina
Cinta Shafina @dapurn4y
pada
Solo -Jateng

Komentar

Resep Serupa