Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgJengkol
  2. 2 lbrdaun salam
  3. Bumbu ulek
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 6 buahbawang merah
  7. 20 buahcabe sesuai selera
  8. Bumbu Tambahan
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGula PG (boleh diganti dengan gula merah)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur (bisa ganti dengan penyedap makanan)
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol lalu rebus dengan daun salam. Untul menghilangkan bau pada jengkol saat dimakan

  2. 2

    Setelah lunak, tiriskan jengkol dan tumbuk sesuai selera (boleh tidak di tumbuk)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai wangi

  4. 4

    Masukkan jengkol, tambahkan sedikit air

  5. 5

    Setelah jengkol lembut, masukkan bumbu tambahan

  6. 6

    Tumis sampai wangi, angkat dan sajikam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poppy Eri maharani
Poppy Eri maharani @cook_14720831
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa