Kue Lapis Pepe

Diana Savitri
Diana Savitri @dianasvtri
Yogyakarta

Halo bun, udah lama penasaran pengen bikin kue ini. Akhirnya kesampaian juga #kedapuraja #dirumahaja

Kue Lapis Pepe

18 orang berencana membuat resep ini

Halo bun, udah lama penasaran pengen bikin kue ini. Akhirnya kesampaian juga #kedapuraja #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Santan:
  2. 300 mlsantan
  3. 300 mlair
  4. 250 grgula pasir
  5. 5 lbrdaun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Lainnya:
  8. 250 grtapioka
  9. 50 grterigu kunci
  10. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan santan kemudian panaskan hingga semua bahan larut dan aroma pandan harum.

  2. 2

    Setelah itu angkat. Tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Setelah dingin, campur santan dan bahan lainnya.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sy 2 bagian, satu bagian original dan satu bagian lainnya sy tambah pewarna makanan.

  5. 5

    Panaskan pengukus.

  6. 6

    Olesi loyang dengan minyak.

  7. 7

    Tuangkan 5 sendok sayur adonan berwarna ke dalam loyang. Kukus selama 5 menit.

  8. 8

    Tuangkan adonan original. Kukus 5 menit. Lalu ulang kembali hingga adonan habis.

  9. 9

    Jika semua adonan telah habis. Kukus selama 15 menit.

  10. 10

    Angkat. Dinginkan pada suhu ruangan selama 1,5 jam. Setelah dingin, keluarkan dr loyang dan potong. agar hasilnya potongannya rapi, lapisi pisau dengan plastik. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Savitri
Diana Savitri @dianasvtri
pada
Yogyakarta
ig: dianasvtri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa