Bistik Lidah

angi
angi @angi_modjo

Coba2 bikin ternyata enak dan pada suka alhamdulillah 😊😊

Bistik Lidah

1 orang berencana membuat resep ini

Coba2 bikin ternyata enak dan pada suka alhamdulillah 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bistik Sapi
  2. Lidah Sapi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih ukuran besar
  5. 3 cmJahe
  6. 5 sdmKecap manis
  7. 2 sdmSaos tiram
  8. 1 sdmMadu
  9. Garam
  10. Lada bubuk
  11. Gula
  12. Kaldu jamur
  13. 1/2Bawang Bombay
  14. 500 mlAir
  15. 100 mlAir Kaldu sapi
  16. Olive oil
  17. Sayuran
  18. Jagung manis pipil
  19. Wortel
  20. 1 siungBawang putih
  21. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lidah sampai empuk, kupas kulit kasarnya dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih dan jahe, kemudian tumis dgn olive oil sampai harum. Masukan kecap manis, saos tiram, madu, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur aduk2, tambahkan air dan air kaldu sapi rebus hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukan lidah sapi yg sudah dipotong2 masak hingga air agak berkurang masukan bawang bombay dan masak hingga matang dan air agak mengering (sisakan sedikit air utk saosnya), koreksi rasa

  4. 4

    Sayuran : rebus jagung dan wortel sampai matang, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel dan jagung tambahkan garam

  5. 5

    Bistik lidah siap di santap dgn sayuran dan tambahkan kentang goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angi
angi @angi_modjo
pada

Komentar

Resep Serupa