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Ingredientes

20 minutos
16 unid
  1. 2 y 1/2 tazasharina de avena
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar (el equivalente en tagatosa)
  4. 2 cdtaspolvos de hornear
  5. 1 tazaleche
  6. Ralladura de naranja a gusto
  7. Frutos secos a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Moler la avena en la licuadora para que quede con consistencia de harina (esto es opcional porque puede ser la avena entera)

  2. 2

    En un recipiente colocar la harina, azúcar, polvos de hornear y revolver.

  3. 3

    Luego agregar el huevo y la ralladura de naranja. Revolver.

  4. 4

    Una vez todo homogéneo, agregar la leche y los frutos secos a elección (yo puse pasas picadas, semillas de calabaza y maravilla pero puede ser lo que gusten)

  5. 5

    Una vez todo homogéneo, enmantequillar la bandeja de horno. Formar los galletones con 2 cucharas grandes y distribuir separados en la bandeja (la masa debe quedar húmeda así los galletones quedan más blandos)

  6. 6

    Poner 15 min en el horno precalentado, dar vuelta las galletas y tener por 10 minutos más. Esperar que se enfríen y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Valentina Martinez
Valentina Martinez @cook_11920213
Talca

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Amo la avena!! Se ven buenísimos los galletones Valentina! Gracias por compartir :)

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