Rawon Daging Bumbu Instan

Ika Rezki Ananda
Ika Rezki Ananda @Dapur_IkaRezki
Sumbawa, NTB

Gara2 scroll instagram, ngeliat banyak postingan rawon yg menggugah, akhirnya kepikiran untuk nyoba masak. Kata yg nyobain sih enak, wanna try? Yuk! :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 sachetbumbu instan rawon merk bamboe
  3. 1 literair
  4. 2 ikatbatang serai
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 batangdaun bawang, potong kecil
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagaram, penyedap (jika rasa masih kurang)
  9. bahan pelengkap :
  10. secukupnyatauge pendek
  11. 1 btgdaun seledri, iris tipis
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. sesuai selerabawang goreng
  14. sesuai selerasambal (cabe rawit di rebus, di haluskan)
  15. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, masak dalam 1 liter air hingga empuk, tambahkan sedikit garam. Setelah empuk, angkat, potong daging kecil2, kuah nya di simpan.

  2. 2

    Tumis bumbu instan, tambahkan batang serai, daun jeruk, aduk sebentar, tambahkan kuah dari rebusan daging, tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan daging yg telah di potong, tambahkan daun bawang, gula, garam, penyedap sesuai selera, masak sebentar.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, angkat dan sajikan dg bahan pelengkap. :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

eent
eent @cook_9562670
berapa lama ngerebus dagingnya sebelum dicampur tumisan bumbu kak?

Ditulis oleh

Ika Rezki Ananda
Ika Rezki Ananda @Dapur_IkaRezki
pada
Sumbawa, NTB
Anak rantau yg lagi belajar masak. :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya