Budín de banana fácil 🍌

Tere Roberti
Tere Roberti @cook_5605991

Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛

Budín de banana fácil 🍌

Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛

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Ingredientes

  1. 1banana madura
  2. 1huevo
  3. 1 y 1/2 vasosharina leudante
  4. 1/2 vasoaceite
  5. 3/4 vasoazúcar
  6. Esencia de vainilla
  7. Opcional
  8. Azúcar para espolvorear
  9. Nuces
  10. Almendras
  11. Chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar y por último agregar el aceite.

  2. 2

    Incorporar de una sola vez la harina y luego si tenemos algún opcional acá es donde se agrega (frutos secos, chocolate, pasas).

  3. 3

    Volcar la mezcla sobre un molde previamente enmantecado (o aceitado) y enharinado. Si se desea se puede espolvorear con azúcar para crear una costra crocante.

  4. 4

    Llevar a un horno de 170-180°C por 40-45 min hasta que pinches con un palito y salga seco.

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Tere Roberti
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