Ini adalah ikan masak khas suku mandar Sulawesi Barat menggunakan bahan dasar ikan dan dimasak dengan kuah air dan minyak kelapa asli. Lets cooking....

Ikan masak Khas Sulawesi Barat, Maknyuss

Pallu.mara mandar ikan tuna, adalah masakan khas dr suku.mandar. propinsi sulawesi Barat. Masakan ini sangat cocok di hidangkan dgn nasi panas. Dan cocok untuk para pecinta Ikan.

Ini menu andalan waktu dibontang dan andalan dari sulawesi, dan asli ini enak banget perpaduan ikan bakar tongkol pake teflon, dikasih sedikit minyak trus sambelnya menggunakan asam mangga asli dari Sulawesi kudu coba yuk masak sama-sama.

Ikan bakar asap khas suku Mandar yang berada di Sulawesi Barat

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِBAU PEAPI adalah masakan khas Mandar dengan ciri khas penggunaan asam mangga dan bawang mandar (mirip bawang prei tapi dalam ukuranan mini).Menurut cerita, ikan masak ini dimakan bersama jepa (makanan khas mandar dari tepung singkong) yang dibawa nelayan ketika pergi melaut.Belajar masak menu ini setelah menetap di Polman, Sulawesi Barat. Apalagi setelah dapat jodoh orang Mandar 🤭🤭🤭Yang membedakan bau peapi dengan ikan masak lainnya adalah penggunaan bawang mandar, asam mangga, dan minyak kelapa lalu dimasak menggunakan belanga tanah. Ketiga bahan inilah yang menjadi inti dari masakan bau peapi.Saya dengan paksu paling suka masak bau peapi menggunakan bagian kepala ikan tuna atau ikan tongkol. Jika hari pasar, suka beli jepa atau sokko lameayu buat disantap bersama baupeapi 🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#menumandar#menunusantara#ikan

Sudah menjadi makanan lauk sehari2 bagi warga bugis u/makanan spr ikan masak kuah kuning ini. Cekidot intip cara buatnya...mudah N gampang skl!!!#BelanjaIdeDipasarCookpad#Cabeku#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

16 tahun tinggal di Sulawesi Barat, ini adalah salah satu masakan yg paking sa suka, sekilas mirip dengan Pallu Mara makassar tapi yang ini jauh lebih gurih..

Kalau di Sulawesi Barat, istilahnya "Bau Peapi"

Masakan khas dari suku mandar tepatnya di daerah sulawesi Barat .. makanan ini kesukaanku dan sering jadi menu masakan hampir seluruh masyakarat suku mandar. Rasanya enak dan beda dari yang lain

Adek ipar semalam mancing,dpt ikan Sembilang(bentuk nya kyk lele tp d air asin)..enak ny d masak gangan..gangan adalah makanan khas daerah saya Belitung negri laskar pelangi.. sebenarnya ikan nya bisa d ganti ikan apa aja y bun.. masakan ini rasanya,seger, perpaduan antara rasa pedas dan sedikit asam.. sebenarnya yg khas adalah penggunaan potongan nanas,cm lagi gak punya dan males keluar buat nyari nanas..untung d kulkas masih punya terong asam,jd d pake buat ganti nanas ny..tetap enak,cm tidak sewangi pake nanas..dan semoga bunda2 di daerah lain jg bisa mencoba masakan ini..

Ini masakan daerah sumbawa nusa tenggara barat tempat qu tinggal.ini menu yg jdi ciri khas sumbawa.paling mantap bgt untuk menu makan siang.kuahx yg bikin makan dan lupa yg namax diet... 😄 kyk aq ini lupa brapa byk shari makanx.(lebih tepatx pura2 lupa).klo gtu yuk intip resepx bund...cekidott