SEMUR TAHU - ATI AMPELA

Ratih Widyaningrum
Ratih Widyaningrum @cook_16913360
Semarang

Bikinya ekstra kilat banget, mumpung bayik lg tidur 😁

SEMUR TAHU - ATI AMPELA

9 orang berencana membuat resep ini

Bikinya ekstra kilat banget, mumpung bayik lg tidur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2x makan balita
  1. 3 potongampela
  2. 3 potongtahu coklat
  3. 8 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/4jahe (digeprek)
  7. 1 lembardaun salam
  8. Kecap manis (1 sdt)
  9. Garam
  10. Totole/kaldu
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, buang air rebusan pertama. Kemudian direbus lg sampai empuk. Disamping itu, goreng tahu cokelat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah - bawang putih - kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan daun salam dan jahe

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, beri tambahan kecap - gula jawa - totole - garam. Aduk merata.

  5. 5

    Masukan ati ampela dan tahu yg sudah digoreng. Aduk aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Widyaningrum
Ratih Widyaningrum @cook_16913360
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa