8. SEMUR Ati Ampela Tahu

Tyas_C'Ndo
Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan
Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

✏ Senin, 15 Ramadhan 1440 H / 20 Mei 2019

Bismillah

Assalamu'alaykum bu-ibuk...
Hari ini sebenarnya suamiku request dimasakin kikil+tahu dikecapin.
karena Kang Sayur ga ada kikil,, apalah daya ahirnya kepikiran beli ati ampela...

Dibikin #SemurAtiAmpelaTahu ajaa... Sama2 manis juga khaaan. Krena suamiku suka makanan yang manis2... Maklum wong Jogjawi😙
Ini rasanya juga #SayangAnak banget buk. Karna ga aku pakein cabe. Pasti anak2 kalian pada syukka❤

Cekidoot kita masaaakk...

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SayangAnak
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu3resep8
#DapurCNdo

8. SEMUR Ati Ampela Tahu

✏ Senin, 15 Ramadhan 1440 H / 20 Mei 2019

Bismillah

Assalamu'alaykum bu-ibuk...
Hari ini sebenarnya suamiku request dimasakin kikil+tahu dikecapin.
karena Kang Sayur ga ada kikil,, apalah daya ahirnya kepikiran beli ati ampela...

Dibikin #SemurAtiAmpelaTahu ajaa... Sama2 manis juga khaaan. Krena suamiku suka makanan yang manis2... Maklum wong Jogjawi😙
Ini rasanya juga #SayangAnak banget buk. Karna ga aku pakein cabe. Pasti anak2 kalian pada syukka❤

Cekidoot kita masaaakk...

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SayangAnak
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu3resep8
#DapurCNdo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela, rebus dengan sedikit garam
  2. 1 buahtahu cina, potong2 goreng
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Lada bubuk
  9. Kecap Manis
  10. Sedikitkecap asin
  11. Minyak untuk menumis
  12. Air
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 7 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri, sangrai
  17. 1 sdtketumbar sangrai
  18. kunyit
  19. Jahe
  20. Gula merah
  21. Cabe rawit (me: Skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, potong2 sesuai selera dan goreng tahunya yaa..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang ada digambar. Kecuali salam,daun jeruk,lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan ati ampela, tahu dan beri air. Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam.

  5. 5

    Tutup dengan tutup panci agar bumbu matang dan meresap. Setelah mengental dan air menyusut, koreksi rasa kembali

  6. 6

    SEMUR Ati Ampela Tahu siap dihidangkan..... yukk dicobain. Enyakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas_C'Ndo
Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan
pada
Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur
Assalamu'alaykum warahmatullahi wabaarakaatuh..Salam kenal moms. Namaku Tyas Juniant.Suka Masakan Rumahan yang Simple dan ga pake ribet. Tapi teteup enaak. Sekeluarga suka, itu bersyukur banget.Semoga resep-resep yang saya tulis bermanfaat dan menjadi amal jariyah... aamiinSilahkan di recook yaa teman-teman ❤Jangan lupa di like dan follow yaa😊..📆 June, 1992🍪 Owner Tyas CakeAktif Cookpad : 12 Mei 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Umi Ai
Umi Ai @lina_umiai
Kl g pake kaldu jamur diganti penyedap rasa pengaruh kah bun?

Resep Serupa