Medialunas y facturas ✨

Fue mi primera vez de esta receta y me salió muy bien 🤗
Medialunas y facturas ✨
Fue mi primera vez de esta receta y me salió muy bien 🤗
Paso a paso
- 1
Para la masa: Formar una corona con la harina y en el centro colocar los ingredientes y mezclar. Debemos lograr una masa suave, luego envolvemos la masa y la dejamos descansar aproximadamente media hora.
- 2
Después del descanso de la masa estirarla en forma rectangular
- 3
Cortar la masa en triángulos y hacer la forma de la medialuna. Estirar las orejitas de arriba, hacia los costados e ir enrollando y a medida que lo vamos haciendo estirar la colita de abajo (con cariño) tiene que quedar bien enrollado.
- 4
Acomodamos las medialunas en una bandeja enmantecada. Cocinar en fuego medio por 15 minutos aproximadamente luego de retirarlas del horno pintarlas con almíbar.
- 5
PARA EL ALMÍBAR: Ponemos los ingredientes en una ollita, hasta que hierva. Cuando esté listo, pinceleamos nuestras medialunas y listo!!!
- 6
Por último, para mis facturas use la misma masa, este tipo de facturas solo se doblan de adelante hacia atrás. Agarramos de un costado y lo pasamos para atrás. Antes de meterlas al horno las pinte con huevo y les puse un poco de dulce de membrillo de cada lado. Cuando salieron del horno las polvorie con azúcar 😁
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