#好料日記

最近天氣變涼了.過敏小孩最容易在此時生病.因為澤還小不能亂吃中藥燉補.所以用蒜頭來煮雞湯讓他增強免疫力.蒜頭對人體很好喔!聽老一輩的說可以預防感冒.還可以防癌症呢~加上大量的杏包菇.鮮菇....也可以整腸喔!是腸道的清道夫.有排便問題的人可以多吃菇類~燉過的蒜頭吃起來是甜的.一點辛辣味都沒有喔!!

#雞肉料理 步驟簡單又營養、提升免疫力的好湯品。

用電鍋做雞湯真的是超方便的，最近季節多變化容易感冒，最適合來一鍋蒜頭鮮菇雞湯來給家人增加免疫力唷！蒜頭具有抗菌、抗發炎，香菇含有多醣體是增加免疫力很好的天然食材～就算是新手也能輕鬆完成這道健康養生的料理唷！

#金廚獎飛利浦微電子鍋真的好用，內鍋也好洗，缺點就是太小。煲湯功能實用！

煮香菇雞湯時，加入大把的蒜頭，湯頭變得更加美味濃郁，而且兼具養生的功效。煮熟後，移到餐桌上的爐子上，一邊食用一邊加熱，為寒冷的冬天添上滿滿的暖意。訣竅提示※ 若是要使用電鍋來燉煮，封上保鮮膜，外鍋加入1~1.5杯水；開關跳起後，繼續悶5分鐘，然後就可以上桌。

第一次吃到黑蒜覺得很特別，沒有蒜味吃起來還有點甜甜的像蜜餞湯頭實在太鮮甜了，在煮的過程中不停的偷喝😹喜歡的朋友一起做做看吧！

今年是桌編最愛的冷冷的冬天，因為可以一直喝湯吃火鍋！！！！！但是大家都知道吃火鍋的熱量很容易突然就會和脂肪熱線你和我，愛你一萬年，想知道火鍋多恐怖可以去看健談網的火鍋系列報導。蛙蛙一直被桌編咕咕敲碗要出湯，所以蛙蛙選了一年四季都可以吃的蓮子當食材來幫大家進補嚕！！

這幾天天氣早晚逐漸轉涼....為了擔心家人們感冒特別熬燉了這鍋"麻香蒜頭香菇雞湯"來增強大家們的體抗力...也可以補補工作忙碌的我家老爺～微微涼涼的夜晚最適合喝碗熱湯了!燉煮這鍋湯時香味實在太濃郁了...小孩們都忍不住問我"好了沒？可以喝了嗎?" 我們家小傢伙們還誇下海口說～這是全世界最好喝的湯了>///< (此時心裡想...我們家的小孩可真是誇張阿...不過...我喜歡^～^)訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

下船隔離14天開始自煮自食第一個晚餐黑蒜頭菇菇雞

懶人料理的湯品。冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人，喝碗熱湯放鬆心情。一般枸杞或紅棗只有燉藥才會使用。加入雞湯裡更有養身的效果唷。這個湯只是在備料時，跟燙雞肉去血水時，有一點點麻煩的步驟，但基本上算滿快的，反正最後交給電鍋煮不用顧火爐就輕鬆許多了。等電鍋跳起就是超好喝的湯了。