豐盛的早餐讓一天活力滿滿!訣竅提示*酪梨原本是綠色，買回家要放在室溫幾天，變成紫色就代表熟成了。*酪梨切開接觸到空氣後會變黑，不過淋上ㄧ些檸檬汁就不會變黑囉。

#金廚獎爽口的酪梨莎莎醬~很適合與法國麵包一起食用，佐玉米片當開胃小點也相當可口~

蓋厲害的清爽美味，取三角脆片沾醬吃也很有異國風！喜歡酸就多加點檸檬汁、不愛蒜頭就不加～隨性的依自己喜好調整，將新鮮食材全拌入，好吃簡單又方便！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=421

墨西哥風味台式吃法

#2025廚神養成夏日是酪梨盛產季節，將酪梨做成莎莎醬，清爽好吃

加了酪梨也好吃的莎莎醬，清爽適合夏天！

涼拌菜是夏日必備的食物，莎莎醬的酸甜不只可以提升食慾，最重要的是免煮易做，加入酪梨營養價值更高了

#好料日記 #茹素 #清爽

#消暑煮現在是酪梨產季，天氣太熱沒有胃口，來點有口感的酪梨莎莎醬最適合了（家裡沒有蕃茄，就用紅椒代替）