Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE

Kemarin sempet coba coba bikin fudgy brownie, tapi hasilnya keras kaya bata 😂, jadi kali ini coba lagi bikin tapi dgn porsi yang lebih kecil, eh ternyata jadi dan rasanya enak. Atasnya crispy dan chewy dalamnya moist. Saya coba kasih icip teman dan pasangan dan mereka bilang enak. ☺️Karna ini saya bikin karna coba-coba, jadi porsinya sedikit. Kalau mau dibikin dalam jumlah banyak cukup disesuaikan saja bahan nya.Oh ya, ini saya pakai DCC yg murah jd agak manis, kalau mau dibikin less sweet bisa pakai Coumpound Chocolate yg pure cocoa yaa.

Mau makan brownies banget, tapi usia kehamilan masuk trimester ketiga kudu kontrol kadar asupan, biar gak menyebabkan baby giant pas lahir.Aku selalu pake resep brownies nya law thomas, yang menurut lidah ku pas. Tapi penggunaan susu saya skip, dan tepungnya saya subtitute dengan tepung gluten free homemade.Rasanya berubah? tentu tidak.Enak? tetap enak.Malah lebih ber tekstur di mulut.Tetap shiny juga, tetap moist juga.Tapi kali ini, gak terlalu merasa bersalah kalo makan brownies agak banyakan. hahahaa...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

Tergluten gluten wkwk, kali ini bikin fudgy brownies, loyang 20 nya rusak jd sy pakai cup roti aja diameter 9 cm jadi 5 cupMasih pakai Tepung Mocaf Ladang Lima Gluten Free yang selalu bikin nagih apapun yg dibuat karena memang hasilnya seenak itu 👍Yuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501Source : @ikawardaa#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#BrowniesGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#bydapurdien

Assalamualaikum...Hai semua hai teman-teman cookpad...Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 dengan  narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust.Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.iddan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak.Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua.Minggu, 17 oktober 2021#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei#cookpadcommunity_surabaya#OlahanCoklat

Hujan seharian anak2 jadi pengen dibikinin camilan, okelaaah sore2 kita coba bikin brownies rame2😀

Pernah membuat ini sebelumnya namun kurang puas karena rasanya yang kurang nyoklat. Akhirnya bertanya ke ahli pembuat kue yaitu @ephonenak dan @dapoerkuE ternyata karena jenis coklat yang saya pakai, dan benar saja setelah mengikuti saran dari rekan2 ternyata fudgy brownies kali ini enak dan nyoklat banget. Terima kasih teman-teman...#PejuangGoldenBatikApron

Posbar minggu ini adalah brownies gluten free dengan menggunakan Mocaf dari Ladang Lima, nah cocok banget buat yg alergi dg gluten bisa banget nih moms di coba buat camilan keluarha di rumah rasanya enak banget moms. terimakasih mbk Ika wardani sharing ilmunya ☺#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Sumut

Udah lama banget pengen bikin Brownies Gluten Free tapi baru sekarang kesampaian. Dulu masih ragu dengan rasa brownies yang satu ini karena sama sekali belum pernah coba, ternyata enak banget dan malah ga jauh beda rasanya sama fudgy brownies yang biasanya. 😀Ini bakalan jadi salah satu cemilan favorite keluarga nih.Kitchen Hack : Balon Whisk dikatakan multifungsi karena bisa digunakan utk mengadul bahan apa saja. Ciri dari balon whisk yaitu gagang yg ramping dan ujungnya tersusun dengan kawat. Selain itu, keunggulannya memasukkan udara pada bahan.Source : @herlinwulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan

Brownies adalah salah satu dessert favorite keluarga saya. Kali ini, kakak saya request dibuatkan Brownies untuk ulang tahunnya. Tapi kali ini saya iseng aja buat yang versi gluten-free dan ternyata rasanya malah lebih enak dari pada Brownies biasa 🤭Coklatnya berasa dan teksturnya fudgy banget. Ditambah potongan coklat ke dalam adonan malah tambah enak karena coklatnya lumer enak bangettt.Bagi saya Browniesnya juga tidak enek kalau dimakan banyak-banyak. Pokoknya ini perfect banget si, sekeluarga juga suka semua, langsung ludes Brownies nya 😋🍰 Beberapa tips kalau mau buat brownies ini:1. Waktu melelehkan mentega, pastikan diaduk terus sampai kecoklatan. Pakai api kecil saja ya. Ingat, sampai coklat bukan sampai gosong! Kalau dalam bahasa Inggris, ini namanya "browning the butter" agar mentega berasa lebih nutty dan rasa brownies jadi lebih enak2. Waktu mencampurkan tepung, jangan overmix ya! Cukup sampai tepung tercampur aja, tidak usah lama-lama campur nya3. Saya pakai oven tangkring api sedang dan butuh waktu selama 25 menit agar brownies matang. Setiap oven beda-beda, jadi pakai tusuk gigi saja ya kalau mau tes kematangan. Ingat, ini fudgy brownies, bukan cake. Adonan brownies yang sudah matang akan tetap ada yang menempel di tusuk gigi.4. Setelah brownies matang, tunggu dulu sampai dingin baru dipotong ya! Jangan kalap heheheFeel free to recook and let me know how it taste!#glutenfree #brownies #FudgyBrownies #fudgebrownies #snack #dessert #chocolate

Udah lama mau bikin fudgy brownies ini tapi selalu maju mundur karena takut shiny crust nya gak keluar.. Sekalian mau coba bikin brownies ini pakai tepung singkongnya ladaglima..dan rasanya tetap enak donk 🤤🤤Ini pakai loyang ukuran 20 x 20Source : IG susan0803_Rebake : CP Mamake tole

Cupcake ini saya buat atas request anak kedua saya yg sedang berulang tahun ke 9 .... Coba-coba deh saya bikin dan hasilnya cupcake ini enak banget bener2 nyoklat.. 👍😍

Pas banget sama tema bakerpad bulan ini Gluten-free. Ada oatmeal instan yang nganggur 😹 ya dicoba bikin brownies yang pasti keluarga suka...Alhamdulillah rasanya enak dan nyoklaaat banget kayak brownies biasa.Untuk yg alergi gluten pilih oatmeal yg pasti sertifikasi gluten free ya.Disini saya pake oatmeal instan cooking yg biasa itu.Source : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-gluten-free-chocolate-cake-JTT.html?m=1#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_glutenfree#minggu42#glutenfree#chocolatecake