Tepung Pelita Modern

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
Miri, Sarawak

Haaaaa... salah satu lagi menu #bazaarramadan yang MinSha CONFIRM beli. Itu pun kalau queue tak brapa panjang dan kalau tak sold out lagi.

Sejak pandai buat sendiri ni hati munge2 dan muka ada sinyum~~ Hehehehhe..

Tak susah rupanya. Campak, gaul, tuang, sejukkan! Ada bagus jugak bazaar ramadan di batalkan yer dak? Tak perlu beratur daaaa 🥰🥰🥰

Tepung Pelita Modern

Haaaaa... salah satu lagi menu #bazaarramadan yang MinSha CONFIRM beli. Itu pun kalau queue tak brapa panjang dan kalau tak sold out lagi.

Sejak pandai buat sendiri ni hati munge2 dan muka ada sinyum~~ Hehehehhe..

Tak susah rupanya. Campak, gaul, tuang, sejukkan! Ada bagus jugak bazaar ramadan di batalkan yer dak? Tak perlu beratur daaaa 🥰🥰🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

8 bekas kecil
  1. 1/4sudu besar Gula Aising (optional)
  2. Bahan A (Lapisan Hijau)
  3. 3 CawanAir (750ml)**
  4. 4 helaiDaun Pandan**
  5. Kisar dan tapis**
  6. 1/2 CawanTepung Beras (Cap 3 Gajah)
  7. 1/2 CawanGula
  8. 1/2sudu besar Tepung Jagung
  9. 1/2 sudu tehGaram Himalaya (kurangkan kalau guna garam lain)
  10. 1/8 sudu tehPewarna Hijau (optional)
  11. Bahan B (Lapisan Putih)
  12. 2sudu besar Tepung Beras
  13. 1 cawanAir
  14. 1/2 kotakkecil Santan Kara (100ml)
  15. 1/2 sudu tehGaram Himalaya (kurangkan kalau guna garam lain)
  16. 1sudu besar Gula

Cara Memasak

  1. 1

    Tabur Gula Aising dalam bekas (optional)

  2. 2

    NOTA PENTING UNTUK ELAK PAHIT BAHAGIAN HIJAU:
    Cara Ukur Daun Pandan 👇🏻👇🏻

    Lipat dua Daun Pandan. Lipatan tadi mestilah sama panjang dengan tapak tangan seperti gambar. Kalau gunting atau ada lebihan daun pandan, ukur cara sama.

    1 helai Daun Pandan = Panjang 2 tapak tangan

  3. 3

    Blend Air dan Daun Pandan dan tapis.

  4. 4

    Masukkan tapisan Air Pandan dan semua bahan A ke dalam periuk dan panaskan atas api besar

  5. 5

    Kacau sentiasa sampai meletup-letup

  6. 6

    Masukkan terus ke dalam bekas panas-panas

  7. 7

    Masukkan semua Bahan B ke dalam periuk dan panaskan atas api besar sampai meletup-letup

  8. 8

    Masukkan terus ke atas lapisan hijau dan ketepikan

  9. 9

    Biarkan sekejap dan masukkan ke dalam fridge

  10. 10

    Hidang ketika sejuk! 💪🏻

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
MinSha
MinSha @sasha_sabrina
pada
Miri, Sarawak
🍒 Cepat, Mudah & Fuss-Free🍒 Chinese & Japanese Food Lover🍒 Dessert Enthusiast
Baca lagi

Resipi Sepertinya