Tepung Pelita
#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #cooksnaptheme1 #tepungberas #mentorlove #goldenapron2020
Dah lama Aznie tak buat tepung pelita, selalu buat kuih limas je. kira adik beradik la tu cuma limas guna tepung gandum dan tepung pelita guna tepung beras..
Baru ni nampak resepi dari adik cookpadies lalu kat cookpad dan-dan rasa nak makan.. memang nampak sedap. Kebetulan pulak cookpad bagi cabaran bertemakan tepung jadi boleh la buat sekali. Resepi ni Aznie suka sebab kuihnya lembut ala gedik-gedik gitu.. Tak rugi mencuba. sedap..
Tepung Pelita
#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #cooksnaptheme1 #tepungberas #mentorlove #goldenapron2020
Dah lama Aznie tak buat tepung pelita, selalu buat kuih limas je. kira adik beradik la tu cuma limas guna tepung gandum dan tepung pelita guna tepung beras..
Baru ni nampak resepi dari adik cookpadies lalu kat cookpad dan-dan rasa nak makan.. memang nampak sedap. Kebetulan pulak cookpad bagi cabaran bertemakan tepung jadi boleh la buat sekali. Resepi ni Aznie suka sebab kuihnya lembut ala gedik-gedik gitu.. Tak rugi mencuba. sedap..
Cara Memasak
- 1
Cara
~Lapisan bawah
Buat acuan kuih tepung pelita dengan mengunakan daun pandan. Potong daun pandan kepada lima bahagian dan silangkan (Aznie tak buat sebab daun pisang tak ada) - 2
~Kisarkan 3-4 helai daun pandan dengan mengunakan 2 cawan air
- 3
~Dah siap kisar tapiskan air daun pandan tadi. masuk ke dalam kuali tapi jangan hidupkan api dulu. masukkan 1/2 cawan gula, 1/2 cawan tepung beras dan satu sudu kecil perwarna hijau. Kacau dulu adunan ni sampai tidak berketol. hidupkan api.
- 4
~Bila nampak adunan mcm meletop2 tu baru matikan api
- 5
~Letakkan gula icing kedalam acuan daun pandan tadi dan adunan ni kena masukkan semasa masih panas supaya gula cair selepas masukkan adunan tadi
- 6
Lapisan atas
~Biarkan seketika dan buat lapisan atasnya pula. Masukkan 2 cawan santan okay yang ni guna santan kotak jadi dia pekat sebab bila makan rasa lemak2 sikit tapi kalau tak nak pekat boleh tambah air. tapi sukatan dia tetap 2 cawan - 7
~Masukkan 2 sudu besar tepung beras dan 1/2 sudu kecil garam. buat macam tadi kacau sampai tak berketul baru hidupkan api. sentiasa kacau supaya tidak berketul sampai adunan menjadi pekat. Dah nampak adunan letop2 macam tu dah boleh matikan api.
- 8
~Masukkan pula adunan santan ni ke atas adunan pandan tadi. Adunan santan ni memang lebih cair daripada adunan pandan jangan pulak cuba-cuba nak pekatkan sebab kuih tepung pelita ni memang macam tu sejak dulu lagi. untuk nikmat yang lebih berganda letakkan dalam peti sejuk.
- 9
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Tepung pelita Tepung pelita
Hi resepi ini saya kongsikan dari youtube saya sendiri KasiTapau Channel. Untuk resepi ini saya akan buat Kuih Tepung Pelita. Cara buat kuih ni Mudah Dan Sedap tanpa perlu kukus. Kuih ni tidak boleh disimpan pada suhu bilik, sebaliknya perlu disimpan dalam peti sejuk agar dapat disimpan hingga 2-3 hari. lagi sejuk lagi sedap.
-
Kuih Tepung Pelita Kuih Tepung Pelita
Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport
-
Tepung pelita 💚🤍💚 Tepung pelita 💚🤍💚
Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋
-
Tepung Pelita Sukatan Cawan Tepung Pelita Sukatan Cawan
#Sukatancawan #1378recipeTeruja tengok @NetieRose_Oven buat Tepung Pelita guna acuan kak Aznie pun follow jugak guna acuan. Cari kat shoppe terus grab 2 set. Senang guna ni. Terima kasih Net share resepi sedap sangat, kak Aznie suka. Hubby kak makan sekali 5 bekas dia cakap nanti makan lagi. Punya la suka dia. Anak-anak kak pun sama, diorang cakap nanti buat lagi. Resepi ni mudah sebab menggunakan sukatan cawan (cawan matrik). Kak @zuita_Aisyah325 jom, Aznie dah buat😍
-
Kuih Limas - PERAK Kuih Limas - PERAK
Kuih Limas, kuih wajib cari time bulan ramadan bila mak tak rajin nk buat. Anak dara Aznie suka sangat bila nampak kuih ni, makan memang duk ulang tu je. Kuih Limas dan Kuih Tepung Pelita adalah kuih nampak serupa tapi tak sama. Kuih Limas diperbuat dari tepung gandum manakala Kuih Tepung Pelita dari tepung beras yang kita masak diatas dapur. Memsng tak sama tapi kedua-dua kuih ni tak kalah sedapnya. Kuih Limas adalah kuih tradisi negeri perak. ❤️ #MerdekaPassport -
Tepung Pelita Moden Tepung Pelita Moden
#goldenapron2020 tepung pelita kita cuba resepi dari cookpadie yg lalu, sedap juga lembut je rasanya, segar di tekak😅
-
Tepung Pelita Tepung Pelita
Buat kuih Tepung Pelita petang tadi. Dah lama Aznie tak buat tepung pelita ni, selalu buat kuih limas je. Yang ni resepi dari Minsha @sasha_sabrina . Alahaiiii sedapnya terasa lemak manisnya,bila dapat makan seuk-sejuk. Puashati sangat dapat makan lebih🙈#wajibcooksnap #CookRace #Misi2 -
Tepung Pelita @ Limas Moden Tepung Pelita @ Limas Moden
Day120/366/2020/April/29Day43 #14harimencintaiku #extendPKP4Alhamdulillah hari ni hakak berjaya buat kuih Tepung Pelita @ Limas tapi versi moden lah. Kalau versi tradisional, acuan / losong kuih ini diperbuat daripada daun pisang dan kuih ini dikukus selapis demi selapis. Kuih ni feveret arwah Tok, memang masa kecil-kecil dulu kuih ni wajib ada setiap kali berbuka puasa. Mak pun selalu buat juga. Hari ni hakak belajar buat kuih ini tapi versi moden lah 😬. Lebih cepat dan mudah sedikit. Nanti kot bila-bila ada masa, hakak nak cuba buat yang versi tradisional pulak. Nak rasa apa beza dan feel nya macam mana pulak hokey 😌
-
Kuih tepung pelita Kuih tepung pelita
Disebabkan kesukaan, cuba jelah buat.. Lagipun cuti mata xnak tidur.. Teringatkan kuih pelita pula, jadi cuba buat akhirnye menjadi juga first time...
-
Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #task2 Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #task2
Bila sebut kuih pelita terus teringat bulan puasa kan. Kuih ni sangat sinonim dengan bulan puasa. Jadi saya cabar diri untuk buat kuih ni sendiri. Sepatutnya daun pisang, tapi sebab daun pisang tak ada, saya gunakan daun pandan. Jom kita tengok resepi nya ☺️
-
-
Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan Kuih Tepung Pelita Sukatan Cawan
💚1801💚💚310/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16 : SUKATAN CAWAN#tepungberas#santan#daunpandanKuih asal rasa original dari daun pisang..manis wangi dari daun pisang + daun pandan...Tapi dimoden kan,sbb xmo buat acuan daun pisang 😁(Maafkan kami kuih lejen)Sukatan paling mudah semestinya guna cawan metrik..Tapi kalau nak guna cawan lain pun xpe,sukatan semua guna cawan tu sahaja jangan tukar2..inshallah menjadi jugak..Maafla cuollss yaa..Sebab snap pic da malam,kuih pulak kena godek dek anak2,katanya kenapa kuih xnak bercampur duk asing2..di godek nyaa,adehhh da la yg last mamy simpan nak snap pic..Yang lain2 da bagi diaorg makan😅Pic2 yang tertinggal pun menyusul mamy buh ya..Ni mamy Cooksnap dari kak @hanishaimi1504Tysm kakk 😍😋
Lebih Banyak Resipi
Komen