#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #cooksnaptheme1 #tepungberas #mentorlove #goldenapron2020 Dah lama Aznie tak buat tepung pelita, selalu buat kuih limas je. kira adik beradik la tu cuma limas guna tepung gandum dan tepung pelita guna tepung beras.. Baru ni nampak resepi dari adik cookpadies lalu kat cookpad dan-dan rasa nak makan.. memang nampak sedap. Kebetulan pulak cookpad bagi cabaran bertemakan tepung jadi boleh la buat sekali. Resepi ni Aznie suka sebab kuihnya lembut ala gedik-gedik gitu.. Tak rugi mencuba. sedap..

Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport

Hi resepi ini saya kongsikan dari youtube saya sendiri KasiTapau Channel. Untuk resepi ini saya akan buat Kuih Tepung Pelita. Cara buat kuih ni Mudah Dan Sedap tanpa perlu kukus. Kuih ni tidak boleh disimpan pada suhu bilik, sebaliknya perlu disimpan dalam peti sejuk agar dapat disimpan hingga 2-3 hari. lagi sejuk lagi sedap.

#bazarramadan #goldenapron2020 Alhamdulillah pertama kali seumur hidup terbuat kuih tepung pelita...teruja dengan godaan dari MinSha punya pasal akk cedok n #cooksnap resepi dari cookpaders Mawar Wilsa...baru ku tahu mudah sangat rupernya buat kuih ni...tapi yang sukarnya nak membuat acuan daun pisang tu...😬11 biji terhasil selama hampir 2 jam...😥itulah pengalaman pertama akk yg zero knowledge...gasak padam muka orang lain buat guna mold kayu atau kotak...akk nan hado benda tu semua...last2 separuh adunan tu akk masukan dalam bekas plastik😬😂😅

Bila sebut kuih pelita terus teringat bulan puasa kan. Kuih ni sangat sinonim dengan bulan puasa. Jadi saya cabar diri untuk buat kuih ni sendiri. Sepatutnya daun pisang, tapi sebab daun pisang tak ada, saya gunakan daun pandan. Jom kita tengok resepi nya ☺️

Ini pun kuih kesukaan saya. Lama tak buat, bulan puasa ni mula la rasa teringin pula. Kebetulan daun pisang banyak jadi kita buat bekas guna daun pisang jela.

Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋

💚1801💚💚310/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16 : SUKATAN CAWAN#tepungberas#santan#daunpandanKuih asal rasa original dari daun pisang..manis wangi dari daun pisang + daun pandan...Tapi dimoden kan,sbb xmo buat acuan daun pisang 😁(Maafkan kami kuih lejen)Sukatan paling mudah semestinya guna cawan metrik..Tapi kalau nak guna cawan lain pun xpe,sukatan semua guna cawan tu sahaja jangan tukar2..inshallah menjadi jugak..Maafla cuollss yaa..Sebab snap pic da malam,kuih pulak kena godek dek anak2,katanya kenapa kuih xnak bercampur duk asing2..di godek nyaa,adehhh da la yg last mamy simpan nak snap pic..Yang lain2 da bagi diaorg makan😅Pic2 yang tertinggal pun menyusul mamy buh ya..Ni mamy Cooksnap dari kak @hanishaimi1504Tysm kakk 😍😋

Disebabkan kesukaan, cuba jelah buat.. Lagipun cuti mata xnak tidur.. Teringatkan kuih pelita pula, jadi cuba buat akhirnye menjadi juga first time...

#bazaarramadan #minggu3 #goldenapron2020 Selamat berpuasa semua... buat pertama kali kita tahun ni tak ada bazar ramadankan.. kalau tak tiap petang mesti pergi bazar ramadan jalan-jalan... ehhhhh rindu la pulak.. hihihi Selalu kalau pergi bazar ramadan Aznie suka beli air tebu... suka tengok air balang yang tersusun panjang lebih 20 jenis air... ehhh bukan nak cite pasal.air ni... nak cerita pasal kuih je... ni salah satu kuih yang anak-anak suka makan time berbuka... selalu kalau beli pun dengan sorang mak cik yang memang aznie beli kat situ je.. sebab kuih-kuihnya sedap.. terasa lemak manisnya.. sesetengah tempat tak menepati.. rasa tak payah cerita kot sebab apa.. hihihi Haaaaaaaaa nak cerita sikit kelmarin mak rajin tapi sikit la😂.. buat kuih serimuka gula merah pulak... tu diaaaaaaa... time berbuka semua pakat makan tu dulu baru nasi... haaaaaa kuatkan penangan kuih ni... apa pun mak suka bila anak-anak cakap sedap... (dalam hati cakap ehhh tengok la mak sapa)👉👈

Day120/366/2020/April/29Day43 #14harimencintaiku #extendPKP4Alhamdulillah hari ni hakak berjaya buat kuih Tepung Pelita @ Limas tapi versi moden lah. Kalau versi tradisional, acuan / losong kuih ini diperbuat daripada daun pisang dan kuih ini dikukus selapis demi selapis. Kuih ni feveret arwah Tok, memang masa kecil-kecil dulu kuih ni wajib ada setiap kali berbuka puasa. Mak pun selalu buat juga. Hari ni hakak belajar buat kuih ini tapi versi moden lah 😬. Lebih cepat dan mudah sedikit. Nanti kot bila-bila ada masa, hakak nak cuba buat yang versi tradisional pulak. Nak rasa apa beza dan feel nya macam mana pulak hokey 😌

#phopbylinimohd #batch19 #goldenapronKuih Talam Gula Merah.. kuih tradisi melayu.. kuih ni baru-baru ni aznie buat. terlupa nak bubuh disini.. kalau kuih ralam memang kuih kegemaran anak laki aznie..kuih ni mempunyai rasa yang lemak manis.. tak pernah jemu memakannya...kuih yang simple cara penyediaannya..