Wedang Ronde Merah Hijau

Ana Slayo
Ana Slayo @hendiana

Wedang Ronde Merah Hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 250 grtepung ketan
  3. secukupnyaAir hangat
  4. Pewarna merah dan hijau
  5. Kacang tanah yg di sangrai
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Air Ronde
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 batangsereh
  10. 1 cmlengkuas
  11. Gula merah secukunya
  12. Gula pasir secukunya

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung ketan di campur air hangat hingga kalis dan diberi sejumput garam. Di bagi 2 bagian dan diberi pewarna masing2 warna merah dan hijau.

  2. 2

    Bulat bulat adonan dan di tengahnya diberi kacang hingga adonan habis

  3. 3

    Buat air ronde blender jahe, sereh dan lengkuas lalu ditambah air secukupnya dan dimasak di api sedang. Masukkan gula merah dan gula pasir sesuai selera. Setelah air mendidih masukkan adonan tadi dan tunggu sekitar 10 menit hingga adonan kenyal. Saring dengan saringan air ronde tadi hingga mendapat air ronde tanpa ampas. Wedang ronde siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Slayo
Ana Slayo @hendiana
pada

Komentar

Resep Serupa