Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak

dapurswxyz
dapurswxyz @dapurswxyz
Yogyakarta, Indonesia

Dulu cuma bisa masak kari di Harvest Moon🤣 sekarang coba bikin di dunia nyata, ternyata mudah dan simple! Tinggal cemplung-cemplung aja bahannya (*kalo udah hafal sih hihihihi). Cita rasa dari kari ini : gurih, agak sedikit pedas dan enak:9 Alhamdulillah sekeluarga sukak:) #kari #kariayam #curry #chickencurry #mudah

Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak

87 orang berencana membuat resep ini

Dulu cuma bisa masak kari di Harvest Moon🤣 sekarang coba bikin di dunia nyata, ternyata mudah dan simple! Tinggal cemplung-cemplung aja bahannya (*kalo udah hafal sih hihihihi). Cita rasa dari kari ini : gurih, agak sedikit pedas dan enak:9 Alhamdulillah sekeluarga sukak:) #kari #kariayam #curry #chickencurry #mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
  1. 5 buahcabai keriting merah
  2. 3 cmkunyit
  3. 1 sendok tehketumbar
  4. Sedikitmerica
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 cmlaos
  8. 3 cmjahe
  9. 1/2 batangsereh
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1/2 onsgula jawa (menyesuaikan)
  13. 1/2 bungkussantan instan
  14. 2/3air ukuran panci sedang
  15. 1/2 kgdaging ayam
  16. 1 buahkentang dipotong dadu
  17. Garam

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Haluskan cabai, kunyit, ketumbar, merica, bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk kedalam panci berisi daging ayam dan air, rebus mendidih selama kurang lebih 2 jam dengan api sedang (*oiya kalau sekiranya airnya tinggal sedikit (*bahasa jawanya : asat😅) bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit yaa)

  3. 3

    Setelah kiranya daging ayam sudah matang dan empuk, masukkan santan kedalam panci, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan gula jawa (jangan terlalu banyak juga) dan garam, koreksi rasa

  5. 5

    Goreng kentang, kemudian setelah matang masukkan kedalam panci berisi kari ayam

  6. 6

    Kari ayam siap disantap :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurswxyz
dapurswxyz @dapurswxyz
pada
Yogyakarta, Indonesia
From Zero to Nyum Nyum!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa