Tarta invertida de manzana

Veronica Cantero
Veronica Cantero @2701_21P
Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos

Esta fue una de las primeras recetas que hice. Riquísima y espero les guste!

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Ingredientes

  1. 100 grManteca
  2. 180 grAzúcar
  3. Azúcar a ojo para el caramelo
  4. 2Huevos
  5. Esencia de vainilla
  6. 250 ccleche
  7. 325 grHarina Leudnte
  8. 3manzanas medianas, si son grandes solo 2

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca y el azúcar. Agregar la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregar los huevos, todo mezclando a mano con un tenedor.

  3. 3

    Agregar la harina, y la leche.

  4. 4

    Batir hasta que quede una mezcla homogénea ❤

  5. 5

    Horno precalentado ya.

  6. 6

    Hacer el caramelo en el monde donde vas a realizar la tarta. Con el caramelo medio tibio, poner las rodajas de manzanas ordenaditas, y arriba la mezcla.

  7. 7

    Como mucho son 20 minutos de cocción o 30. Depende tu horno, yo lo dejo 30 min, en horno medio.

  8. 8

    Es importante, en el desmolde, hacerlo a penas lo sacas del horno por si te queda alguna rodajita de manzana pegada en el molde, cuidado porque el caramelo quema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Veronica Cantero
Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos
Me encanta cocinar para mi flia y amigos ❤Soy Mamá, Amiga y Hermana.
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