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Ingredientes

  1. 4mandarinas
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina 0000
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar a la licuadora 2huevos, la mandarinas con cáscara y el azúcar, el aceite y licuar

  2. 2

    Una vez licuado esta mezcla agregarla a la harina fuera de la licuadora y batir en forma envolvente

  3. 3

    Colocarla en un molde y al horno 30 minutos.Yo hice un Glasé de mandarinas para decorar.Cortar 2 mandarinas exprimir y llevar el jugo de las mismas al fuego.

  4. 4

    Cuando hierve el jugo mezclarlas con el azúcar impalpable mediante un cernidor.

  5. 5

    Queda una glasé consistente (si lo hacen con el jugo de una mandarina es una taza de azúcar)decorar por arriba 🍊

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Virginia Rivero 🇺🇾

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