Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero con batidora mezclo la manteca hasta que se desarme, luego le agrego el azúcar y sigo batiendo hasta que se incorporo, luego la esencia de vainilla y los huevos, bato un poco más y por último la harina en partes, lo último lo mezcll con cuchara para que quede uniforme.
- 2
Luego agarre la barra de chocolate con almendras y la golpee con un martillo de madera para desarmar todo.
- 3
Horno precalentado a una temperatura moderada, todos los hornos no son iguales por lo que recomiendo ni fuerte, ni mínimo, y cada ver como se cocinan para que no se quemen.
- 4
Luego en una placa con un poquito de aceite, hago bollitos y los aplasto hasta que tengan unos 5 mm de espesor y ahí le agrego el chocolate. Dejando espacio entre las cookies.
- 5
Más o menos 15 o 20 minutos de cocción y a disfrutar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Dario Perez le encantará ver cómo quedó.
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