Semur bola² daging dan telur puyuh

12 orang berencana membuat resep ini
Gina Lestari
Gina Lestari @gina_lestari87
Sidoarjo

Punya daging cincang dan pengen masakin untuk anak², punya ide bikin semur. Tp kayanya anak²ku pernah makan bola² daging di tempat temennya dan lahap, mknnya nyobain bikin sendiri dng minta resep ke Ibuk Ican temen si kakak. Dan anak² lahap, sampai 3x nambah. Mudah²an menginspirasi ibu² lainnya jg ya..
Selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bola² Daging
  2. 250 grdaging cicang
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu Halus
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. Bahan Lainnya
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. Telur puyuh
  12. Kentang (ganti tempe krn manfaatin tempe lama)
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 4 sachetsaus tomat
  17. Kecap secukupnya (sesuai selera)
  18. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan utk bola² dagingnya, lalu bulat²kan dan goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus td. Tumis bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus wangi, baru masukkan bola² daging, telur puyuh dan tempe. Aduk secukupnya, jng sering² biar daging gak hancur. Lalu masukkan air, kecap dan saus tomat. Aduk lg dan biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, lalu biarkan sampai 5mnt agar bumbu meresap ke bola² daging dan lainnya. Setelah itu matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gina Lestari
Gina Lestari @gina_lestari87
pada
Sidoarjo
seorang ibu rumah tangga yg hobinya masak, selalu ingin menghadirkan makanan2 yg enak dan disukai semua anggota keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa