Brownies Ketan Hitam slice keju

Rohani Hadiyanti
Rohani Hadiyanti @cook_12594194
Bandung Barat

Pertama kali beli tepung beras hitam tp masih bingung mw dibikin apaan ya? Penasaran agh klo dibikin brownies kaya gimana ya rasanya??

Brownies Ketan Hitam slice keju

16 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali beli tepung beras hitam tp masih bingung mw dibikin apaan ya? Penasaran agh klo dibikin brownies kaya gimana ya rasanya??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
1 loyang D 20cm
  1. Bahan A :
  2. 100 grDCC
  3. 50 grMentega / Minyak goreng
  4. Bahan B :
  5. 150 grKetan Hitam
  6. 15 grCoklat Bubuk
  7. Bahan C :
  8. 4 butirtelur utuh
  9. 130 grGula Pasir
  10. 1 sdtSP
  11. 1/2 sdtVanilli
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan D :
  14. 4-5 lembarkeju slice

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Tim bahan A, sisihkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Ayak Bahan B, sisihkan

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api sedang, alasi tutupnya dengan lap bersih. Agar uap air tidak menetes

  4. 4

    Mixer Bahan C sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi, sy 10 menit lebih ya..

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer sampai terendah, masukan Bahan B sedikit demi sedikit cukup sampai tercampur rata jangan over mixer

  6. 6

    Matikan mixer, tuangkan Bahan A. Aduk balik sampai tidak ada endapan dibawahnya

  7. 7

    Siapkan Loyang D20cm, yang sudah diolesi margarin tipis dan di alasi dengan kertas roti. Masukan ½ adonan dan hentakan, kukus selama 15 menit dengan api kecil.

  8. 8

    Tata keju slice hingga menutupi kue tuangkan kembali ½ adonan yang tersisa. Kukus selama 25 -30 menit.

  9. 9

    Angkat loyang dan dinginkan keluarkan kue, potong dan sajikan.. bisa juga dijadikan base cake. Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Hadiyanti
Rohani Hadiyanti @cook_12594194
pada
Bandung Barat
Berawal dr suka liat postingan teman tentang recook makan dan kue yg menggoda banget..penasaran jadi suka nanya" resep dan recook ulang.trs ada temen yg ngasi tau Cookpad dan ternyata saya menemukan banyak resep kumplit dgn langkahnya. Akhirnya dari cuma coba-coba jadi ketagihan bikin-bikin recook.Malahan bisa menambah pundi jg.. Alhamdulillah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa