Oseng kikil cabe ijo

Lidwina Ariani
Lidwina Ariani @cook_ariani81
Yogyakarta

Punya setengah kilo kikil sapi...hmmm dimasak yang cepat gak pake lama yaa bund

Oseng kikil cabe ijo

82 orang berencana membuat resep ini

Punya setengah kilo kikil sapi...hmmm dimasak yang cepat gak pake lama yaa bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil sapi direbus hingga lunak
  2. 5 siungbawang putih iris tipis
  3. 8 siungbawang merah iris tipis
  4. 5 buahcabe besar merah potong serong
  5. 5 buahcabe besar hijau potong serong
  6. 10 buahcabe rawit potong serong
  7. secukupnyaJahe, lengkuas, daun salam
  8. Gula jawa, garam
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu penyedap
  11. bila sukaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga mengeluarkan bau harum lalu masukkan ke tiga macam cabai..tumis hingga layu

  2. 2

    Beri sedikit air, masukkan gula jawa, garam, bumbu penyedap, jahe, lengkuas dan daun salam..tumis hingga bumbu matang..koreksi rasa yaa bund

  3. 3

    Bila sudah mendidih, masukkan kikil yg sudah direbus..lalu ditumis bersama tumisan cabe hingga kikil empuk..beri sedikit kecap manis agar warnanya cantik yaa bund

  4. 4

    Bila sudah matang angkat lalu sajikan dengan nasi putih hangat..

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidwina Ariani
Lidwina Ariani @cook_ariani81
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa