Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia#PekanPosbar_SambalNusantara

Dulu pas dbndg prnh makan di restoran seafood di BIP itu, tp lupa namanya 🙈 diinget2 dari masak smpe nulis resep ini msh aja lupa 😌 nnti deh cari di google 😅Anyway, pas makan ikan gurame goreng dsana, dkasih sambal rica, enak banget.. sampe minta nambah terus (gratis soalnya 😂), nah skrg mana bisa gratisan lg 😂 jadinya bkin sendiri, alhamdulillah mirip2 lah 😘

Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender😁,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll

Walaupun hanya makan pake tempe tahu goreng tapi kalo pake sambel ini pasti nambah deh

Tidak sedikit yang tidak suka terasi. Nah sambal hari ini tidak ada terasi nya. Pedes nya tetep nendangggg.. Cocok untuk teman si ikan bakar, ayam goreng atau tahu tempe goreng pun top deh.

Resepnya Achie Rajak

Wah sambal ini sih multifungsi banget! Wajib banget di recook!Simpel dan enakkkUntuk jadi cocolan ayam goreng, tempe goreng, ENNNAAKK!Mau di masak ayam rica bisa, tumis sayur pare, sambal kentang juga BISA BANGET!ENAK DAN PRAKTIS!klo sy selalu siapin 1 hari utk bikin2 sambal ginian, jd next gausa ribet setiap masak hrs blender2 lagii hehehe

Untuk yang suka pedes.. Kemaren bikin ikan bakar oven pake sambal rica manado. Sudah 2 hari sambalnya masih ada sisa. Jadi, tadi sahur bikin ni si Udang Sambal Rica.. Udang nya masih fresh dibeli hari minggu kemaren.. Sahur2 koq makan yang pedes ya??😬 terserah ibu2 dan mengikut selera masing2 lah ya! Cocok koq buat lauk makan siang/berbuka juga bersama nasi hangat.. 😉😋

Ini sambal favorittttttttt akuuu.. Sangat sangat favorit.. Love love pokoknya..heheheSoalnya enak sih.. Menggugah selera..Oya bund, maaf ya foto sambal cuminya lupa ke foto.. Jadi saya majang foto semua sambal saya aja (sambal cumi yang warna hitam ya.. Saya memang pakai cumi kering hitam, yang masih ada tintanya)

Happy Ramadhan teman-teman cookpad 🤗#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApronWeek9#SeaFood#MasakDariRumah#MakanDiRumah#Ramadhan#MenuBukadiRumahHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞

Nyontek resep dr blog resep masakan di web nih.source : https://aneka-resep-masakan-online.blogspot.co.idPaling pas disandingkan dgn ikan bakar nih sambelnya...

#bikinramadhanberkesanMumpung libur masak agak ribet dikit. heheheKarna kalo hari kerja masa untuk berbuka sperti lari marathon 😪