Cara Membuat
- 1
Rebus ubi ungu sampai empuk. Kemudian haluskan menggunakan garpu
- 2
Ubi yg sudah halus lalu tambahkan tepung tapioka. Kemudian uleni sampai kalis
- 3
Bentuk bulat dan rebus sampai ubi mengapung. Angkat dan sisihkan.
- 4
Buat bahan saus : rebus gula merah, gula putih dan maizena yg sudah diencerkan. Aduk sampai gula larut dan air meletup2. Angkat sisihkan
- 5
Rebus air 1 gelas (250 ml), lalu masukan santan dan garam. Aduk sampai meletup2 atau matang.
- 6
Campurkan ubi ungu dengan saus dan santan. Biji salak ubi ungu siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi ungu Biji Salak Ubi ungu
Dari kecil sukaa banget sama biji salak. Kalo bulan puasa, pasti favoritnya makan biji salak. Alhasil coba bikin deh. Selamat mencobaaaa.. 😳
-
Biji salak Ubi ungu Biji salak Ubi ungu
Belum smpet kasih santan keburu di foto.. Hehe
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Liburan ke magetan ...pulang beli ubi ungu lmyn banyak...bingung mau d apain...iseng aja bikin biji salak ...alkamdulillah anak2 suka
-
-
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Waktu itu bapak bawa pulang ubi banyak banget, sblmnya emang udah pesen buat di bawain untuk coba diet ubi, tapi dicoba seminggu makan ubi rebus terus jadinya bosen 😂 hehe akhirnya aku coba-coba bikin biji salak ini dan hasilnya lumayan enak ibu2 yuk dicoba ya
Dian Nuraini -
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Hujan2 kita bikin takjil yg manis...manis...#cookpadindonesia#mudikonline#TiketMasukGoldenApron3
-
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Beginilah ya kalo kerja disambil buat makananTampilannya jadi gak cantik 😆
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
pas punya ubi ungu, pas ramadhan, jd pas buat bikin biji salak. resepnya mudah dan gak ribet tasa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12239912
Komentar