lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya.Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya.untuk resep asli ada di link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839#BandungArisanRecook4_IfaniDevi#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat

Pertama kali makan pepes tahu kerupuk ini waktu dulu masih kerja. Ada teman kantor yang bawa bekal makan siang nya dengan pepes tahu kerupuk ini. Eenaak ternyata.....lembut dan lumer.Pas lihat Teh Tania posting resepnya, langsung deh CM dan dan besoknya langsung bikin.Kalau di resep aslinya pakai putih telur aja, saya pakai telur utuh. Dan saya tambahkan daun kemangi juga lengkuas biar tambah harum.Yuk, langsung ke resep.Source : Tania Hellena#ResepTelurkuMendunia#BandungSilihAsaan_DiEndogan#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanTahu

Ceritanya bikin untuk bapak yg lagi sakit karena sudah di kurangi makan yang di goreng2, akhirnya bikin pepes tahu kerupuk, Alhamdulillah bapak menikmati syekali ampe abis 1 bungkus 😃

Pepes tahu yang ada kenyal-kenyal nya.Aslinya kenyal-kenyal nya karena pakai sumsum sapi tapi banyak orang pakai versi ekonomis nya..yaitu pakai kerupuk. Serasa makan pepes tahu pakai lemak/gajih karena tekstur nya kenyal-kenyal mantap.Jadi ingat masakan ibuku..beliau selalu membuat ini pakai loyang atau rantang. Maklum jaman itu pinggan kaca tahan panas belum banyak orang yang punya.Dan sekarang saya bikin lagi untuk memeriahkan Pekan Posbar Aneka Masakan DikukusSource : @taniahelena#PekanPosbar#SerbaDikukus#SehangatSauna

Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu😄 Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam😁Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga😆. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa😋😋Resep aslinya bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepSehat#BandungSilihAsaan_diEndogan

Sudah lama tidak buat pepes tahu, dan kebetulan beberapa waktu yg lalu melihat resep pepes tahu milik cikgu @heshidayat . Saya putuskan utk membuat pepes ala cikgu Hes, pepesnya agak berbeda karena pakai kerupuk (kalau saya menyebutnya kerupuk keriting). Ada sensasi yg berbeda karena ada kenyal-kenyal dari si krupuk. Saya suka dan anak-anak pun begitu, mereka suka langsung digado begitu saja tanpa pakai nasi.Terima kasih cikgu Hes untuk inspirasi resepnya...🙏🏻Source : Hes HidayatLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17240295-pepes-tahu-kurupuk#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025

Source: Tini Rostiawati#Cookpadcommunity_cilegon

Ketika mudik ibu membuatkan aku pepes tahu. Tapi kok ada yang beda ya. Ternyata pepesnya di tambahkan kerupuk putih. Rasanya seperti ada kenyal-kenyal nya..enak lho. Perbedaannya ibu ku membuatnya dengan menambahkan telur kalau aku tanpa penggunaan telur karena yuk di coba#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees

Ceritanya pengen mengurangi sedikit minyak aja...Masak pepes tahu yang gampang#PejuangGoldenApron3

#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu2Halo semua, yang lagi diet mari merapat...☺️Q bikin pepes tahu+sambal tanpa di goreng tapi mantap rasanya (tp kata q sih...😅) Kalau mau coba boleh bgt, terus yg ga suka kerupuk lembek boleh bgt di skip, tapi judulnya dihilangkan kerupuknya.

#Berburucelemekemas #Resolusi201913. Minggu ke-13 berburu golden apronBiasanya bikin pepes tahu, ya, cuma tahu aja. Dapet resep pake kerupuk dari mama di Bandung. Ada-ada aja, ya, tapi ternyata uenak.