Tongseng Ayam Bumbu Kacang

Lani Zaah
Lani Zaah @lanizaah85
Bekasi

Ga ngeh klo mlm nanti uda sahur taunya tarawih aja hehehe efek kebanyakan libur. Akhirnya manfaatkan ayam yg ada dikulkas aja deh ...

Tongseng Ayam Bumbu Kacang

11 orang berencana membuat resep ini

Ga ngeh klo mlm nanti uda sahur taunya tarawih aja hehehe efek kebanyakan libur. Akhirnya manfaatkan ayam yg ada dikulkas aja deh ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam: dada (krna klo ga disayur ga laku klo digoreng)
  2. 4lebar kubis + 1 tomat merah
  3. 2bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 4cabe merah kriting
  6. 6cabe rawit gile utuhin aja
  7. Ketumbar dan lada bubuk kira2 aja
  8. 3 buahkemiri
  9. 2 ruaskunyit
  10. Garam, gula, masako dikit aja
  11. Salam, laos, sereh, jahe
  12. Kecap manis
  13. sesuai seleraAir
  14. Kacang tanah goreng lalu haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi dadu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan bawang merah, putih, kunyit cabe kriting, kemiri

  3. 3

    Setelah bumbu harum dan agak berminyak masukan ayam dadu tumis sebentar beri air secukupnya kemudian beri Salam, laos, sereh, jahe, lada dan ketumbar bubuk tnggu hingga empuk ayamnya

  4. 4

    Jika sdh empuk masukan sisa bumbu yg blm garam, gula, masako, Kecap manis, kacang halus

  5. 5

    Lanjut kita masukkan potongan kubis, tomat, cabe rawit koreksi rasa (aq suka aga manis jadi banyakin kecap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lani Zaah
Lani Zaah @lanizaah85
pada
Bekasi
Lebih suka memasak dengan simpel no ribet dan suka skip bahan yg kira-kira tdk terlalu pokok ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa