Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. Bumbu halus :
  3. 2 onskacang tanah
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmgula merah yg sdh d iris
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 buahbawang merah
  10. 1 onscabai merah
  11. Bumbu ke 2 :
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1/2 batangserai d geprek
  15. 1 ruasjahe d geprek
  16. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging kambing dengan sedikit madu dan bubuk merica kira2 1/2 jam agar hilang bau amis dan daging empuk. Kemudian cuci

  2. 2

    Panggang daging d teflon anti lengket sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan tambahan bahan kedua.

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah matang. Aduk sampai benar benar merata dengan bumbu dan jangan lupa tambahkan kecap

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EunSoo
EunSoo @cook_12562921
pada
Blitar .. Live In South Korea Now
happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa