Rendang sapi simple banget

Resty Sri Dwi Maulani
Resty Sri Dwi Maulani @cook_22425909

Hari pertama menu sahur..

Rendang sapi simple banget

35 orang berencana membuat resep ini

Hari pertama menu sahur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Daun salam
  3. Lengkuas geprek
  4. Serai
  5. 1 bkssanta kara
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 kepingkemiri
  13. Ketumbar
  14. 10 bijicabe merah kerinting
  15. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu daging sapi kurang lebih 2 jam / 3 jam biar empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas.

  3. 3

    Lau siapkan wajan untuk menumis, masukan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai bau nya tercium.

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas yang di geprek. masukkan 1 bks kara. Lalu aduk dan masukkan 1 ltr air. (Saya pake air bekas rebus dagingnya)

  5. 5

    Lalu masukkan daging sapi yang telah direbus. Dan beri garam, gula merah, penyedap rasa. Lalu aduk biar bumbu nya tercampur.

  6. 6

    Setelah air mulai menyurut, koreksi rasa, dan siapkan wadah untuk rendang nya.

  7. 7

    Lalu simpan di dalam piring dan beri taburan bawang goreng.

  8. 8

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Sri Dwi Maulani
Resty Sri Dwi Maulani @cook_22425909
pada

Komentar

Resep Serupa