Sate lilit balita

Dea Gustina Fajar
Dea Gustina Fajar @maminyamima
Yogyakarta

Ceritanya suami pengen sate lilit tapi kami punya balita supaya bisa ikutan makan bahan2nya saya sesuaikan ya... oiya balita saya lg blajar sedikit makan pedas so aaya beri cabai keriting setengah buah... untuk rasa sama sekali tidak ada pedas bagi orang dewasa yah 😉 juga karena untuk balita saya menambahkan kentang dan wortel agar dapat karbo dan sayur nya sekali hap 😁😅

Sate lilit balita

Ceritanya suami pengen sate lilit tapi kami punya balita supaya bisa ikutan makan bahan2nya saya sesuaikan ya... oiya balita saya lg blajar sedikit makan pedas so aaya beri cabai keriting setengah buah... untuk rasa sama sekali tidak ada pedas bagi orang dewasa yah 😉 juga karena untuk balita saya menambahkan kentang dan wortel agar dapat karbo dan sayur nya sekali hap 😁😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 gramdaging dada ayam
  3. 1 buahwortel yang kecil
  4. 1 buahkentang yang kecil
  5. 1 sendok tehterigu
  6. Bahan B
  7. 1/2 sendok tehTerasi
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. 1 ruasjahe bakar
  12. sejumputPala bubuk
  13. sejumputMerica bubuk
  14. 1 batangserai bagian putihnya
  15. secukupnyaGaram gula
  16. 10 lembardaun jeruk iris tipis
  17. Tambahan
  18. Beberapa batang serai untuk tusuk sate nya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A sampai halus sisihkan di wadah

  2. 2

    Blender bahan B kecuali daun jeruk, sampai menjadi bumbu halus lalu tumis bumbu halus menggunakan 1 sendok makan minyak hingga harum

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu kedalam adonan daging yang telah di blender, juga tambahkan irisan daun jeruk aduk rata

  4. 4

    Lilitkan adonan daging pada batang serai sehingga melilit pada batang serai.. panggang diatas teflon yang sudah dioles minyak goreng hingga matang bolak balik kecoklatan.. lebih enak sajikan dengan sambal matah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Gustina Fajar
Dea Gustina Fajar @maminyamima
pada
Yogyakarta
sejak masih kuliah saya sudah senang masak dan bikin kue, dulu saya sambil berjualan kue juga saat kuliah, sekarang saya sudah menjadi mom of little one ingin memberi asupan yang terbaik dan enak untuk anak saya 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa