Torta húmeda de coco
marianrossi @cook_marianrossi
Es una torta que puede pasar perfectamente por un postre al ser tan húmeda, hay que servirla en platillo y con cucharita por esta misma razón.
Es riquísima, sabrosa y pruebenla porque sé que les gustara!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la licuadora todos los ingredientes y licuar hasta mezclar bien, si vemos que está muy espesa la preparación ayudamos con una espátula a mezclar. Colocamos en molde enmantecado y enharinado .
- 2
Llevamos a horno 180 grados alrededor de 40 minutos, nos damos cuenta de que está lista introduciendo un palillo en el centro y tiene que salir limpio.
- 3
Enseguida que colocamos la torta en el horno hay que preparar el líquido que le volcaremos por encima ni bien esté lista y recien sacadita del horno.
- 4
**Para el líquido**: mezclamos todos los ingredientes tratando de que el azúcar se disuelva y el coco absorva leche pero que quede líquido.
- 5
Sacamos la torta del horno y volcamos el liquido por encima cubriendo toda la torta mojándola bien y cubriendo bien con el coco
- 6
dejar entibiar y llevar a heladera.
- 7
Muy importante esta torta se hace y se sirve en el mismo molde, no se puede desmoldar porque tendriamos que desmoldarla caliente y se nos rompería y al volcarle el líquido tiene que estar caliente la torta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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