Sarden Makarel Homemade

Idasetiarini
Idasetiarini @Idha_Setiarini90
Surabaya_Jawatimur

Assalamualaikum
.
.
Sarden Homemade_yuuuuummm
Krna lagi mengurangi makanan yg instan,,apalagi dalam bentuk kalengan yah.
Akhirnya bikin sarden sendiri,,alhamdulillah klo bikin sendiri ini lebih hemat,,dan InsyaAllah lebih sehat.
_Selamat Menunaikan Ibadah Puasa hari Pertama_
Yuukkk

Sarden Makarel Homemade

Assalamualaikum
.
.
Sarden Homemade_yuuuuummm
Krna lagi mengurangi makanan yg instan,,apalagi dalam bentuk kalengan yah.
Akhirnya bikin sarden sendiri,,alhamdulillah klo bikin sendiri ini lebih hemat,,dan InsyaAllah lebih sehat.
_Selamat Menunaikan Ibadah Puasa hari Pertama_
Yuukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan makarel atau bisa di ganti ikan tongkol
  2. 1 batangdaun pre iris2
  3. Secukupnyajahe geprek
  4. Secukupnyalengkuas geprek
  5. Secukupnyasaus tomat (delmonte)
  6. Secukupnyasaus sambal (delmonte) yg ga suka pedes blh di skip
  7. Secukupnyaair matang
  8. Secukupnyagaram,,gula dan bubuk kaldu jamur
  9. Bahan bumbu iris :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah besar
  13. 8 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong menjadi beberapa bagian dan sisihkan.

  2. 2

    Kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis,,diamkan sebentar supaya bau amisnya hilang,,dan cuci kembali. sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih,,hingga harum.lalu tambahkan jahe geprek dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Masukan ikan dan beri air matang secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan saus tomat dan saus sambal secukupnya.aduk rata.

  6. 6

    Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah,,aduk rata lagi.

  7. 7

    Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa.

  8. 8

    Masak hingga kuah sedikit mengental.

  9. 9

    Sajikan dengan taburan daun pre.

  10. 10

    Yuuuuummmm

  11. 11

    ---> untuk daun pre nya bisa di tumis langsung dengan bawang merah dan bawang putih yah! Atau bisa juga buat taburan saja.selera masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idasetiarini
Idasetiarini @Idha_Setiarini90
pada
Surabaya_Jawatimur
Ig : idhasetia r_
Lebih banyak

Komentar

Dya Dhe Blackcat
Dya Dhe Blackcat @cook_2363389
Bunda, ini ikan sarden nya jadi seperti yang kalengan. Yang tulangnya lunak?

Resep Serupa