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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 250 grharina
  3. 90 grazúcar
  4. 1 pizcasal
  5. 1ralladura de un limón
  6. 1huevo
  7. 1 cdtapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar primero el azúcar con la manteca pomada y después agregar los demás ingredientes.

  2. 2

    Una vez obtenido una masa quebradiza. Llevar a la heladera 1/2 hora.

  3. 3

    Sobre la mesada coloca harina para que no se pegue la masa. Y estirar app 1 cm de espesor y con lo que tengas de molde las armas las galletas.

  4. 4

    Las llevas a un horno 180 grados y app 3 a 5 minutos. No deben estar doradas porque quedan duras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula Vergara
Paula Vergara @sandia1985
Mendoza, Argentina
me encanta la pastelería
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