Acar Ikan Bawal Hitam

Name: Acar Ikan Bawal Hitam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal, potong @3 bagian; Bahan Marinasi ikan:; 1 Jeruk nipis; 2 bawang putih; secukupnya Garam; Bumbun halus:; 3 bawang putih; 3 kemiri; secukupnya Air; Bahas tumis:; 3 cabe merah; 4 cabe rawit; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 1 batang sereh digeprek; 1 daun salam; 1 ruas Jahe (opsional); 1 ruas lengkuas (opsional); 1 tomat; 1/4 sdt bubuk kunyit; secukupnya Gula, garam

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Rahma Noor @cook_15512247

D.I Yogyakarta

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

2 ekorikan bawal, potong @3 bagian
Bahan Marinasi ikan:
1Jeruk nipis
2bawang putih
secukupnyaGaram
Bumbun halus:
3bawang putih
3kemiri
secukupnyaAir
Bahas tumis:
3cabe merah
4cabe rawit
3bawang putih
3bawang merah
1 batangsereh digeprek
1daun salam
1 ruasJahe (opsional)
1 ruaslengkuas (opsional)
1tomat
1/4 sdtbubuk kunyit
secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

1

Ikan sudah dimarinasi, siapkan bahan halusnya 3 bawang putih, 3 kemiri dan air blender atau (diulek)
2

Iris semua bumbu tumis, kecuali (sereh, daun salam, jahe, lengkuas) dan goreng ikan yg sudah dimarinasi (jangan terlalu sering dibolak balik mudah rusak) lalu angkat
3

Siapkan wajan berisi minyak, tumis bumbunya (semua bahan sereh, daun salam, jahe lengkus), lalu masukkan bumbu halusnya (tambah air), masukkan bubuk kunyit dan terakhir garam gula secukupnya
4

Masukkan ikan bawal, lalu tomat (tomat terakhir agar tidak cepat layu). Selesai.
5

Kalau temen pengen tahu detail pembuatannya cek di youtube kami di Aruna Kitchen

Reaksi

Dessy Shintya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

AdiRa @cook_19293193

30 April 2020 03.41

Pake santan ya mbak

Ditulis oleh

Rahma Noor @cook_15512247

pada 24 April 2020 05.59

D.I Yogyakarta

Aruna Kitchen merupakan channel baru yg mencoba berkembang di cookpad dan youtube, semoga apa yg kami buat dapat memberikan ilmu kepada semuanya, kami senang berbagi ilmu, kalau temen2x suka beberapa resep kami, mohon dukungannya. Terimakasih.

Lebih banyak

Resep Serupa

Bawal acar kuning Bawal acar kuning

Ini hasil recook resepnya bunda hilma ramdhiani

Na² maminya vio&vian
Bawal bumbu acar kuning Bawal bumbu acar kuning

Cari resep simpel buat mengolah ikan bawal, ketemu sama resepnya bunda Hilma Ramdhiany, jadi deh ! Rasanya enak walau rawitnya diganti dengan cabe merah biasa supaya tidak terlalu pedas dan cocok buat selera orang rumah.

anita pratanti
Acar ikan bawal maknyuss Acar ikan bawal maknyuss

Resep ini dari mamak😀

Ummy ChiieeMmy Lestary
Ikan bawal bumbu acar Ikan bawal bumbu acar

rengganis purbasari
Ikan Bawal Bumbu Acar Ikan Bawal Bumbu Acar

Saya memang orang yang suka masakan berkuah apalagi anak saya yang tidak suka pedas... Cocok di sajikan saat bersama keluarga

dewi p
Acar ikan bawal dgn irisan cabe rawit #BikinRamadhanBerkesan Acar ikan bawal dgn irisan cabe rawit #BikinRamadhanBerkesan

untuk puasa hari pertama dgn keadaan perut lapar lbh enak berbuka makan masakan ikan n nasi hangat hehehhh lngsng bs ganti lapar seharian. yupzzzz kita buat aja acar ikan bawal dengan irisan cabe rawit

dwi Mceline
Acar ikan bawal Acar ikan bawal

Puji astuti
Ikan Bawal Bumbu Acar Ikan Bawal Bumbu Acar

Maen ke rumah saudara,alhamdulillah dapat ikan bawal,ya udah sampe langsung diolah

Ely Nurhayati
#36. Bawal Acar Kuning #36. Bawal Acar Kuning

Punya stok ikan bawal, pingin di masak acar kuning. Biasanya saya goreng saja, tapi biar ga bosen akhirnya disiram kuah acar kuning.Ikannya bisa variasi ya, boleh Nila, Gurame, Mas, dan lainnya.#PejuangGoldenApron2

Cache Kitchen
Ikan bawal bumbu acar Ikan bawal bumbu acar

Maimuna Habibi
Ikan Bawal Acar Kuning Ikan Bawal Acar Kuning

Resep dari mama tersayaaaang 😘...n suami doyan banget...so jadilah makanan favorit kitaa 😊

Hilma Ramdhiani
Ikan Bawal bumbu acar Ikan Bawal bumbu acar

Edisi ikutan belanja ide dipasar cookpad, masak tidak lagi pusing mikirin bahan, karna cookpad sudah memberikan ide* bahan yang mudah ditemukan dan mudah juga berkreasi. Akh, senengnya ada ide pasar cookpad ini. Terimakasih banyak. kali ini aku menggunakan ikan bawal dan wortel dibikin lauk yang udah pasti enak banget, karna ada bawal yang di goreng garing ditambah bumbu sayuran dari timun dan wortel dengan kuah kuning yang kenatal. Beuuhh..ini sih enak banget, Makannya pakai nasi hangat, mantaappp syekali.. 😁😋#dapoernengulien#dapoerulien#dapuulien#GA_TheNextLevel#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad#sutilcookpad#ulienmasak#resepulien#resepsitifajarwulandari

Siti Fajar Wulandari ✅