Ikan bawal acar kuning

Ummu ibrohim
Ummu ibrohim @ummuibrohim
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan bawal
  2. Wortel (potong seperti korek api)
  3. Timun (potong seperti korek api, tanpa biji)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bijikemiri
  8. Jahe (secukupnya)
  9. Kunyit (secukupnya)
  10. Bumbu lainnya:
  11. Daun jeruk
  12. Sereh (geprek)
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang lalu susun di wadah...

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan sereh dan daun jeruk... setelah harum masukan wortel, beri sedikit air tunggu mendidih lalu masukan timun...

  3. 3

    Setelah matang masukan gula, garam, dan kaldu tes rasa... lalu siram ke atas ikan yg sudah di susun di piring tadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu ibrohim
Ummu ibrohim @ummuibrohim
pada

Komentar

Resep Serupa