Αρακάς κοκκινιστός με πανσετάκια 🥩

Christie Alopix
Christie Alopix @parad0x_al0pix

Όταν δέν έχεις άλλο κρεατάκι αυτοσχεδιάζεις. Έτσι κι εγώ έβαλα πανσετάκια και βγήκε πολύ νόστιμο 🙂

Αρακάς κοκκινιστός με πανσετάκια 🥩

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Christie Alopix
Christie Alopix @parad0x_al0pix

Όταν δέν έχεις άλλο κρεατάκι αυτοσχεδιάζεις. Έτσι κι εγώ έβαλα πανσετάκια και βγήκε πολύ νόστιμο 🙂
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2-3 μεσαίες πανσέτες
  2. 500 grαρακά
  3. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  4. 3-4πατάτες κυδωνατες
  5. 1καρότο σε ροδάκια
  6. 3/4ελαιόλαδο
  7. Μπαχαρικά αρεσκείας
  8. 1 κουτίσάλτσα ντομάτας
  9. 2 κ.σαλάτι
  10. 2 κ.σζάχαρη (για να μην ξινιζει η σάλτσα)
  11. 1 κύβοκνορ βοδινό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά βράζω τις πανσέτες μου για μισή ώρα με αλατόνερο. Έπειτα όταν κρυώσει τις κόβω σε κομματάκια.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το λάδι να κάψει και βάζω το κρεμμύδι,και το καρότο να τσιγαριστούν. Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνω και τα κομμάτια πανσέτας και τα τσιγαρίζω για 2-3 λεπτά.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνω και την πατάτα και τον αρακά. Βάζω την σάλτσα ντομάτας το αλάτι την ζάχαρη και το κνορ, ρίχνω νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά μου και σιγοβράζω σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά. Καλή όρεξη 🥩🍲
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Christie Alopix
Christie Alopix @parad0x_al0pix
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Η μακαρονάδα του φτωχού Spaghetti Aglio e Olio (2 pasta versions)
  2. Ιταλική μακαρονάδα carbonara (καρμπονάρα) Αντώνης
  3. Μακαρονοσαλάτα με τόνο
  4. Η φάβα μου
  5. Δροσερό ορεκτικό με αγγούρι
  1. Τσουρέκι της Αργυρώς
  2. Ομελέτα φούρνου από όλα!!
  3. Μια δροσιστική φρουτοσαλάτα
  4. Μακαρόνια με κιμά..