Gulai Jantung Pisang

Kemarin ada kakek2 nawarin jantung pisang hsl dr kebun sendiri kok kasihan ya klw gak di beli akhirnya beli aja sorenya di masak gule jantung pisang. Tip klw memasak jantung pisang rebus air panas dulu ditambah garam, begitu jantung pisang di potong langsung ceburin ke rebusan air biar jantung pisangnya gak hitam. Ini masakan tradisional yg sangat nikmat. Selamat mencoba bunda, salah satu referensi menu untuk buka puasa. #berburucelemekemas. #resolusi2019

Kangen sama masakan mama dgn gulai jantung pisang, eehhh ada yg yg ngasih jantung pisangnya dari kebun tetangga, langsung deh eksekusi, tanya rasa?? Boleh deh di coba...hmmmmm

Pisang di kebun banyak yg buah, alhamdulillah ada yg bisa dimasak jantung pisangnya#PejuangGoldenApron3

Bismillah.Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung. Keberadaan jantung pisang berasal dari pertumbuhan bunga pada pohon pisang yang tidak menjadi buahJantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. Jenis pohon pisang yang jantung pisangnya dapat diolah menjadi makanan antara lain pisang batu, pisang kepok dan pisang raja. Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.(Source: Wikipedia)Kali ini sy olah jantung pisang jadi sayur gulai dengan menggunakan susu kambing sebagai pengganti santan.Yuuk.... langsung aja ke resepnya, yaa...#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung

Ada stok jantung pisang memanggil meminta untuk segera diolah. Akhirnya muncul keinginan untuk memasaknya menjadi Gulai Jantung Pisang.#CookpadCommunity_Palembang

Ibu sering bgt masak segala macam olahan dari jantung pisang. Jantung pisang nya kita petik dari kebun sendiri. Lihat resep jantung pisangnya bu Puji, saya jd kangen masakan nya ibu. Suami saya langsung cari di kebun bapak mertua, dan dapat jantung pisang kepok dan jantung pisang uli. Makasih appah sayang.. makasih juga resepnya bu Puji.Source : Puji Winarni#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RecookDepok#diRumahAja

Perdana masak jantung pisang, trus diajarin sm ibu penjualnya cara masak jantung pisangnya. Akhirnya smpe rumah langsung kita praktekin..

Tinggal didesa memiliki kelebihan yaitu bahan masakan yang disediakan alam, kebetulan dibelakang rumah ada pohon pisang batu sedang berbuah, langsung deh diambil jantung nya untuk bahan masakan, untuk protein nya aku tambah kan telur ceplok

Memanfaatkan jantung pisang di belakang rumah.mubadzir klo gak dimasak ..itung2 pengiritan 😝 dan sajian bwt buka puasa 😁. Bingung juga mau dimasak apa nih jantung. Buka2 cookpad nemu resep Gulai jantung pisang Source = umii lia, 😊Aq tambahin telor sma tempe...yukkk eksekusi langsung

Kemarin kan dijogja tepatnya dibantul angin ada peningkatan ya bun..eh ada pohon pisang samping rumah yang sudah mau berbuah tumbang kena angin 😩gagal panen deh..dan jantung pisangnya kan cantik' sayang sekali kalau dibuang ..dibikin sayur tapi bingung bagaimana caranya blm pernah masak sama sekali..seringnya tinggal makan doang temoat emak..ga pernah tau prosesnya 😆oke deh tanya' dan siap exsekusi jantung pisang yang cantik dan banyak manfaatnya terutama bikin kenyang 😅

Pagi pagi buka jendela lihat jantung pisang. Cus lah eksekusi.

Saya penasaran dengan rasanya jantung pisang karena baru sekali ini saya mau makan jantung pisang dan kebetulan aja di belakang rumah mertua ada pohon pisang yang kluar jantung pisangnya tpi gak jadi2 pisang krn trll dingin disini jadi apa salahnya saya coba memasaknya,ternyata rasanya enak. Selamat mencoba.