Bihun goreng

Stefani Richa
Stefani Richa @stefaniricha

Ceritanya gegara lockdown gabisa kemana2 dan dirumah adanya cuma bihun, kebetulan punya sawi dan kawan2 jd kepikiran masak bihun ajadeh buat buka puasa. Dann.. hmmm rasanya enak bangettt,,,🤩🤤

Bihun goreng

Ceritanya gegara lockdown gabisa kemana2 dan dirumah adanya cuma bihun, kebetulan punya sawi dan kawan2 jd kepikiran masak bihun ajadeh buat buka puasa. Dann.. hmmm rasanya enak bangettt,,,🤩🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkus(isi 2)Bihun jagung
  2. 1 ikatSawi
  3. 4 lembarKol
  4. 1 batangWortel
  5. 5 butirBakso
  6. 2 butirTelur ayam
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungBawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 sdtlada bubuk
  13. 1 kepingKemiri
  14. 4 sdmMinyak sayur
  15. Sedikitair
  16. Pelengkap:
  17. Minyak sayur
  18. Kecap manis
  19. Garam
  20. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air.setelah mendidih masukan bihun rebus hingga mengembang. Lalu angkat dan beri minyak serta kecap aduk2 hingga rata.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang (agak kuning kecoklatan). Stelah matang sisihkan di pinggir penggorengan. Masukan telur, oeak arik hingga agak matang, masukan bakso, daun bawang, seledri, sawi, kol. Beri sedikit air dan tumis hingga sayuran matang.

  3. 3

    Masukan bihun, tambah sedikit kecap agar warna merata, beri garam dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.Test rasa. (Boleh tambahkan cabai atau saos sambal bila ingin pedas). Stelah matang angkat. Bihun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefani Richa
Stefani Richa @stefaniricha
pada

Komentar

Resep Serupa