Sate padang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi(iris kecil)
  2. Tusuksate
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 3 cmlengkuas di geprek
  5. 1 buahbatang sereh geprek
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu halus
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 2 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica
  11. 3 buahCabe merah (sesuai selera)
  12. 3 siungbawmer
  13. 2 siungbawput
  14. Secukupnyajinten
  15. 2 buahcengkih
  16. 1/2 sdtKaldu bubuk
  17. Bahan pengental
  18. 20 mlair
  19. 2 1/2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging nya dengan bumbu halus dan gepreknya selama 10 menit.

  2. 2

    Rebus daging dan bumbunya ke dalam air mendidih sampai daging matang.

  3. 3

    Tiriskan daging sampai dingin sisihkan

  4. 4

    Sedangkan air rebusan masih diatas kompor menyala kita masukkan bahan pengentalnya aduk sampai kental angkat

  5. 5

    Tusuk dagingnya lalu bakar diatas teflon sebentar lalu siram dengan bumbu dan taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Dias Tuti
Rima Dias Tuti @cook_8380631
pada
Lampung
Gemar memasak untuk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa