Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto

Silvia DJ
Silvia DJ @silvia_dj_2912
Bali

Gampang bangett resep ini, yg penting sayurnya harus fresh n pake banyakk bawang putih biar makin mantepp 🤭🤭

Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto

42 orang berencana membuat resep ini

Gampang bangett resep ini, yg penting sayurnya harus fresh n pake banyakk bawang putih biar makin mantepp 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkailan
  2. 6bawang putih cincang halus
  3. Bumbu:
  4. 2 sdtsaos tiram
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputtotole
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyamaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, berikan sejumput garam. Masukan sayur kailan yg sudah di potong, aduk2 dan matikan kompor. Angkat sayur dan tiriskan (rebusnya gak perlu lama, cuman 1 menit aja)

  2. 2

    Panaskan 1 sdm margarin dan sdikit minyak, masukan seperempat bawang putih yg tadi sudah dicincang halus. Goreng hingga kuning keemasan, angkat (kayak bawang goreng).

  3. 3

    Kemudian masukan sisa bawang putihnya, tumis hingga harum dan masukan air. Berikan gula/garam/saos tiram/ minyak wijen/ totole. Kalau ada minyak ikan, bisa dikasi sdikit, dan tambahkan sedikit kecap asin.

  4. 4

    Tes rasa, kemudian masukan sayur yg sudah di rebus. Kemudian langsung masukan maizena yg sudah diberikan air terlebih dahulu. Aduk2 tunggu hingga kuahnya mengental.

  5. 5

    Masaknya gak perlu lama2, 2 menitan aja (waktu setelah dikasi maizena). Kemudian angkat dan taburkan bawang putih goreng. Jadi deh, simple banget tapi nagih 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia DJ
Silvia DJ @silvia_dj_2912
pada
Bali
Just an ordinary person who loves cook :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa