Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Dui Dui Dam
Dui Dui Dam @duiduidam

Kemarin nyobain bekel makan siang temen kantor menunya ini, jadi pengen ikutan bikin juga

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

44 orang berencana membuat resep ini

Kemarin nyobain bekel makan siang temen kantor menunya ini, jadi pengen ikutan bikin juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. filletAyam
  2. 1 sasetTepung bumbu serbaguna
  3. secukupnyaAir
  4. Saus sambal
  5. Saus tomat
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10 bijicabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. Garam
  11. Gula
  12. Tepung maizena
  13. Brokoli
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bentuk dadu

  2. 2

    Buat 2 adonan dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna (adonan basah dan kering)

  3. 3

    Celup ayam di adonan basah, lalu baluri ayam di adonan kering

  4. 4

    Goreng ayam hingga berwarna keemasan

  5. 5

    Angkat, lalu tiriskan

  6. 6

    Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya

  7. 7

    Potong 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 biji cabe, 1 buah tomat dan brokoli

  8. 8

    Panaskan api, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu

  9. 9

    Tuangkan air kedalam tumisan

  10. 10

    Masukkan saus tomat dan saus sambal dan aduk hingga merata

  11. 11

    Taburi dengan garam dan gula secukupnya

  12. 12

    Masukkan brokoli hingga layu

  13. 13

    Masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan air

  14. 14

    Aduk hingga mengental

  15. 15

    Terakhir, tuang ayam yg sudah digoreng kedalam sausnya

  16. 16

    Aduk hingga saus merata

  17. 17

    Ayam goreng tepung asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dui Dui Dam
Dui Dui Dam @duiduidam
pada
Calon ibu-ibu yg lagi seneng belajar masak. Sengaja bikin cookpad biar inget resep-resepnya sampe jadi ibu-ibu beneran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa