Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Adilla Desi (Mama Chibi)
Adilla Desi (Mama Chibi) @dilla25
Karawang

Pagi pagi buatin sarapan duo bocil n bekal papa nya, masak yang simpel aja

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Pagi pagi buatin sarapan duo bocil n bekal papa nya, masak yang simpel aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgayam potong kecil
  2. 200 mlair
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahmentimun
  5. 2 bungkustepung serbaguna merk apa aja
  6. Minyak goreng untuk menggoreng ayam
  7. 1 butirtelur
  8. 2 buahtomat
  9. 4 sdmsoas tomat
  10. 1 sdthkecap asin
  11. 1/2bawang bombay
  12. 6 siungbawang putih
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica bubu
  16. 1 sdthminyak wijen
  17. Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong ayam kecil2, seperti buat sayur sop kali ya, hee, hbs itu dicuci trus direbus sebentar

  2. 2

    Setelah ayam direbus sebentar, angkat buang airnya, lalu masukkan sedikit tepung serbaguna diberi air es, n masukan ayam, tunggu beberapa menit smpk merasuk bumbunya ke dalam ayam

  3. 3

    Kocok telur, siapkan tepung serbaguna kering,, terus lumuri ayam ke telur, n tepung kering selama 2 kali, biar ayam lbh kripsi n renyah, setelah itu goreng smpai matang

  4. 4

    Cara membuat saus, masukan bawang putih yang dicincang kasar, sma bawang bombay, yang diiris tebal gpp, tumis sampai harus masukan tomat yang diiris, n air,, setelah air mendidih masukan saus tomat dan tambh air, hingga mendidih tambah gula garam trus masukkan wortel dan timun yang diiris tipis2, n yng terakhir larutan maizena aduk cepat, n matikan, ayam saus ayam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adilla Desi (Mama Chibi)
pada
Karawang
seorang chef amatir di dapur sendiri, koki dari dua anak dan seorang suami,, ibu rumah tangga, yang suka bgt masak,,bkn kue tradisional smpai kue kekinian,,dan mash tahap amatir,mash bbyk belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa