Sosis solo

21 orang berencana membuat resep ini
Rizkiarty Karisza
Rizkiarty Karisza @kariszakarisza
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet, rebus lalu suwir halus
  2. 3 siungbawang merah, haluskan
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 100 mlsantan (saya pakai 1 bungkus kara kecil, lalu tambah air)
  5. secukupnyaKaldu bubuk,
  6. secukupnyaGaram,
  7. secukupnyaGula pasir,
  8. secukupnyaLada bubuk,
  9. Bahan kulit
  10. 200 grtepung terigu segitiga biru
  11. 1 butirtelur
  12. Air, secukupnya hingga adonan tidak terlalu kental
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan pelapis
  15. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ayam yang telah disuwir lalu aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air santan, garam, kaldu dan lada. Masak hingga meresap dan m mengering, koreksi rasa. Matikan.

  3. 3

    Buat adonan tipis2 ke teflon anti lengket. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Penyelesaian: Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian lalu gulung dan celupkan ke dalam kocokan telur. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizkiarty Karisza
Rizkiarty Karisza @kariszakarisza
pada

Resep Serupa